(0) Automatisch übersetzt

Wegańskie lody orzechowo-karmelowe

Name: Wegańskie lody orzechowo-karmelowe
Prep time: 45 min
Cook time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: 4 heaped tbs. Nerkowiec; 3 heaped tbs. Masło orzechowe; 125 g Płatki owsiane; 5 tbsp. Syrop klonowy; 1 cans Coconutmilch; 4 szt. dojrzały mrożony banan pokrojony na kawałki; 1 szt. Strąk wanilii; 150 ml Napój roślinny; 5 tbsp. Cukier z kwiatu kokosa; 1 Pinch Sól; 1 packet niesolone, prażone orzeszki ziemne; 150 g Ciemna czekolada; 1 tbsp. masło wegańskie

Łatwy 20 stycznia 2021

Czas przygotowania:

45 Min.

Czas pieczenia/odpoczynku:

2 godz.

Wspaniały tort lodowy o smaku orzeszków ziemnych, czekolady i karmelu, inspirowany batonem Snickers.

składniki do

4 heaped tbs.	Nerkowiec
3 heaped tbs.	Masło orzechowe
125 g	Płatki owsiane
5 tbsp.	Syrop klonowy
1 cans	Coconutmilch
4 szt.	dojrzały mrożony banan pokrojony na kawałki
1 szt.	Strąk wanilii
150 ml	Napój roślinny
5 tbsp.	Cukier z kwiatu kokosa
1 Pinch	Sól
1 packet	niesolone, prażone orzeszki ziemne
150 g	Ciemna czekolada
1 tbsp.	masło wegańskie

Krok 1/7
Podstawa: Wymieszaj płatki owsiane, masło orzechowe i około 2-3 łyżki syropu klonowego i wyciśnij do dużej okrągłej formy na ciasto.
Krok 2/7
Kremowe nadzienie: Wymieszać puree z nerkowców, pół puszki mleka kokosowego, zamrożone banany, całą laskę wanilii i 4 łyżeczki syropu klonowego, rozprowadzić na spodzie i umieścić w zamrażarce.
Krok 3/7
W międzyczasie przygotować karmel. Wymieszaj napój warzywny, drugą połowę puszki mleka kokosowego, cukier z kwiatu palmy kokosowej i trochę soli i gotuj na wolnym ogniu w garnku, aż mieszanina się zredukuje i zgęstnieje.
Krok 4/7
Teraz posyp orzeszkami ziemnymi zamrożone kremowe nadzienie.
Krok 5/7
Poczekaj, aż karmel lekko ostygnie i wylej go na orzeszki ziemne w tortownicy.
Krok 6/7
Na koniec polej wszystko ok. 100-150 g rozpuszczonej gorzkiej czekolady (zmieszanej z odrobiną wegańskiego masła) i zamroź na kilka godzin.
Krok 7/7
Pozostawić w temperaturze pokojowej na około 20 minut przed pokrojeniem.