(0) Automatisch übersetzt

Wegańskie klopsiki

Name: Wegańskie klopsiki
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 50 g Płatki SOCAS; 1 szt. Cebula; 100 g Strzępy grochu; 240 g Ciecierzyca; 40 g Pulpa pomidorowa; 40 ml Light-Ketchup; 15 g Świeża pietruszka; 50 g Musztarda; 50 g Bułka tarta; 1 tbsp. Bulion warzywny; 0 to taste Sól; 1 Tsp. Przyprawa z wędzonej papryki; 0 to taste Pieprz; 1 Tsp. Przyprawa do mięsa mielonego; 2 tbsp. Öl

Łatwy 1 czerwca 2021

Czas przygotowania:

15 Min.

Czas przygotowania:

30 Min.

Wegańskie klopsiki z grochu i ciecierzycy.

składniki do

50 g	Płatki SOCAS
1 szt.	Cebula
100 g	Strzępy grochu
240 g	Ciecierzyca
40 g	Pulpa pomidorowa
40 ml	Light-Ketchup
15 g	Świeża pietruszka
50 g	Musztarda
50 g	Bułka tarta
1 tbsp.	Bulion warzywny
0 to taste	Sól
1 Tsp.	Przyprawa z wędzonej papryki
0 to taste	Pieprz
1 Tsp.	Przyprawa do mięsa mielonego
2 tbsp.	Öl

Krok 1/4
Włóż groszek do torebki do zamrażania i posiekaj go. Następnie dodaj trochę bulionu warzywnego i zalej gorącą wodą (tylko tyle, aby wszystko wchłonęło). Następnie dodaj płatki Socas i wymieszaj.
Krok 2/4
Cebulę pokroić w drobną kostkę, ciecierzycę odsączyć i zmiksować blenderem ręcznym razem z ketchupem na pastę.
Krok 3/4
Teraz połącz wszystkie składniki i dobrze ugnieć. Doprawić do smaku przyprawami.
Krok 4/4
Podzielić na 10 porcji i uformować klopsiki. Szczególnie dobrze sprawdza się to przy użyciu zwilżonych dłoni. Następnie usmażyć na 2 łyżkach oleju.