Łatwy
21 lipca 2018
![](https://koro.imgix.net/media/02/d3/c1/1675274207/Chocolate-Mousse.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Czas przygotowania:
5 Min.
Czas pieczenia/odpoczynku:
1 godz.
Słyszeliście kiedyś o aquafabie? Woda z ciecierzycy w puszce może być ubijana i używana podobnie jak ubite białka jaj. Nie wierzysz w to? W takim razie spróbuj tego musu czekoladowego. Puszysty rezultat absolutnie Cię zaskoczy!
-
Krok 1/4
Wymieszaj olej kokosowy, kakao w proszku, syrop z agawy i wanilię w misce i pozostaw do ostygnięcia.
-
Krok 2/4
Ubijaj wodę z ciecierzycy przez kilka minut, aż będzie sztywna (jak ubite białka).
-
Krok 3/4
Ostrożnie wymieszaj ostudzoną czekoladę z wodą z ciecierzycy.
-
Krok 4/4
Włóż masę do lodówki na co najmniej godzinę. Im dłużej, tym bardziej puszysta.
Co inni mówią o Wegański mus czekoladowy