![](https://koro.imgix.net/media/86/75/69/1703073555/couscous-Salat-auf-einem-loffel-mit-Tomate-Petersilie-Minze-und-Fruhlingszwiebel-.jpeg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Dziś zabieramy Cię w śródziemnomorską podróż pełną przyjemności, z wegańskim filetem Mühlen u boku! W połączeniu z puszystym kuskusem i świeżą, aromatyczną mieszanką pomidorów, orzechów włoskich i ziół, ta sałatka to prawdziwa uczta dla zmysłów. Bierz więc składniki, ruszaj do kuchni i ciesz się tą pyszną śródziemnomorską sałatką z kuskusem i soczystym wegańskim filetem Mühlen! Do dzieła!
-
Krok 1/5
Po pierwsze, przygotuj wegański filet mielony. Wystarczy 175 ml zimnej wody i 2 łyżki oleju rzepakowego, które należy wymieszać z zawartością opakowania. Pozostaw mieszaninę do namoczenia w lodówce na 30 minut.
-
Krok 2/5
Kuskus zalać wrzącym bulionem, przykryć i odstawić na 10 minut. Wskazówka: Na początku najlepiej użyć nieco mniej wody, a w razie potrzeby dodać jej nieco więcej.
-
Krok 3/5
Teraz krótko upraż orzechy włoskie. Następnie pokrój pomidorki koktajlowe na ćwiartki, pokrój suszone pomidory w cienkie paski, posiekaj natkę pietruszki i dodaj wszystko do kuskusu wraz z pozostałymi składnikami.
-
Krok 4/5
Teraz możesz uformować filety z młynka i smażyć je z 2-3 łyżkami oleju rzepakowego przez 5-6 minut na średnim ogniu. Pokrój je w paski i dodaj do sałatki z kuskusem.
-
Krok 5/5
Violà! Twoja super smaczna sałatka z kuskusem o śródziemnomorskich smakach i wegańskim filetem z młynka jest gotowa. Ciesz się smakiem!
Co inni mówią o Wegańska rozkosz: śródziemnomorski kuskus z wegańskim filetem z młynka