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Vegan Kimchi Fried Rice

Łatwy 7 czerwca 2024
Czas przygotowania:
30 Min.

Hat jemand veganes Comfort Food gesagt?

150 g Jasminreis
1 Tsp. Margarine
0,5 glass Veganes Kimchi 350 g
1 Shot Sojasoße
1 Spritzer Agavendicksaft
1 Pinch Sesam
3 Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
0 as necessary Gerösteter Algen-Snack
0 as necessary Frittierte Schalotten oder Röstzwiebeln
0 as necessary Sriracha-Mayonnaise
0 as necessary Crispy Chili Öl
0 as necessary grüner Teil von den Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten
  • Krok 1/5

    Jasminreis nach Packungsanweisung zubereiten.

  • Krok 2/5

    Die Lauchzwiebeln in etwas Öl in einer Pfanne anrösten, etwas Sesam (ca. 1 EL) dazugeben und kurz weiterbraten.

  • Krok 3/5

    Das Kimchi auf einem Schneidebrett mit dem Messer grob zerkleinern und in die Pfanne geben, ebenfalls etwas vom Saft aus dem Glas hinzugießen. Mit Sojasoße und Agavendicksaft abschmecken.

  • Krok 4/5

    In einer separaten beschichteten Pfanne den Reis mit etwas Margarine wenige Minuten anbraten. Die Kimchi-Mischung unterrühren und alles unter Rühren ein paar Minuten weiterbraten.

  • Krok 5/5

    In einer Schale servieren und mit den Toppings garnieren.

Co inni mówią o Vegan Kimchi Fried Rice

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