![](https://koro.imgix.net/media/f0/70/4f/1675270237/Rainbow-Cookies.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Idealny element przyciągający wzrok na talerzu z herbatnikami.
-
Krok 1/4
W misce ostrożnie odważ mąkę, a następnie dodaj cukier, masło i szczyptę wanilii. Wymieszaj wegański zamiennik jajka z połową wody (50 ml). Wymieszaj wszystko razem, aby uzyskać gładkie ciasto.
-
Krok 2/4
Podziel ciasto na tyle porcji, ile masz kolorów (my mieliśmy 5 porcji, każda o wadze około 100 g) i delikatnie wmieszaj kolory w ciasto. Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej godzinę, aż stężeje.
-
Krok 3/4
Uformuj porcje ciasta w małe "burgery" i ułóż je jeden na drugim. Następnie użyj wałka do ciasta, aby je rozwałkować. Teraz uformuj ciasto w rulon. Teraz możesz obtoczyć je w kolorowych koralikach.
-
Krok 4/4
Teraz pokrój wałek ciasta na plastry o grubości około 0,5 cm i upiecz je w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni Celsjusza (nie za długo, nie powinny się zrumienić!).
Co inni mówią o Tęczowe ciasteczka