(0) Automatisch übersetzt

Soczysta szarlotka: szybki i wegański przepis

Name: Soczysta szarlotka: szybki i wegański przepis
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Mąka; 0.5 Pck. Proszek do pieczenia; 75 g Cukier; 25 g Cukier waniliowy; 80 g Olej słonecznikowy; 250 ml Sok jabłkowy; 75 g Rosinen; 3 large Jabłka; 100 g Wybrane orzechy; 1.5 Tsp. Cynamon; 150 g Mąka (na kruszonkę); 75 g Cukier (na kruszonkę); 90 g Margaryna (na kruszonkę); 1 Tsp. Cynamon (do kruszonki)

Średni 28 listopada 2023

Czas przygotowania:

45 Min.

Czas przygotowania:

30 Min.

Wegańskie ciasto jest dobre nie tylko dla gości, którzy są weganami, ale także dla tych, którzy mają alergie pokarmowe. To ciasto jest naprawdę wszechstronne i w razie potrzeby możesz je zmodyfikować, aby dopasować je do swojego gustu. Co więcej, prawdopodobnie masz już te składniki w domu i możesz je łatwo przygotować dla spontanicznych gości.

składniki do

300 g	Mąka
0,5 Pck.	Proszek do pieczenia
75 g	Cukier
25 g	Cukier waniliowy
80 g	Olej słonecznikowy
250 ml	Sok jabłkowy
75 g	Rosinen
3 large	Jabłka
100 g	Wybrane orzechy
1,5 Tsp.	Cynamon
150 g	Mąka (na kruszonkę)
75 g	Cukier (na kruszonkę)
90 g	Margaryna (na kruszonkę)
1 Tsp.	Cynamon (do kruszonki)

Krok 1/5
Umieść rodzynki sułtańskie na patelni i gotuj je na wolnym ogniu w soku jabłkowym przez 20 minut. W międzyczasie posiekaj orzechy, obierz jabłko i pokrój je w kostkę.
Krok 2/5
Postaw patelnię na płycie grzewczej, dodaj posiekane orzechy i poczekaj, aż się uprażą. Zdejmij orzechy z patelni, dodaj olej słonecznikowy i jabłka. Podsmaż jabłka, umieść patelnię na płycie grzewczej, dodaj posiekane orzechy i poczekaj, aż się uprażą. Zdejmij orzechy z patelni, dodaj olej słonecznikowy i jabłka. Podsmaż jabłka, umieść patelnię na płycie grzewczej, dodaj posiekane orzechy i poczekaj, aż się uprażą. Zdejmij orzechy z patelni, dodaj olej słonecznikowy i jabłka. Podsmaż jabłka.
Krok 3/5
Rozgrzej piekarnik do 175°C i wymieszaj składniki na ciasto w misce. Następnie wmieszaj orzechy i kawałki jabłka do ciasta i wylej je na natłuszczoną blachę do pieczenia. Piecz ciasto przez 20 minut.
Krok 4/5
Podczas gdy ciasto jest w piekarniku, wymieszaj składniki na kruszonkę. Po 20 minutach dodaj kruszonkę do ciasta i pozostaw ciasto do pieczenia na kolejne 10 minut. Gdy kruszonka będzie złotobrązowa, możesz podać ciasto.
Krok 5/5
Ciasto można podawać z wegańską śmietaną lub wegańskimi lodami. Lukier lub cukier puder również nadadzą ciastu nieco więcej słodyczy. Cynamon można zastąpić przyprawą speculoos, przyprawą do pieczonych jabłek, przyprawą do piernika lub wanilią. Do ciasta nadają się również inne owoce, takie jak gruszki, pigwy lub kumkwaty. Kreatywność nie ma granic!