Prawdopodobnie znasz już kuskus w postaci drobnych granulek. Dlatego pomyśleliśmy, że przedstawimy ci jego krewnego, kuskus perłowy, w postaci sałatki z kuskusem perłowym z ogórkiem i koperkiem. Jest pyszna, szybka w przygotowaniu i do tego ładnie wygląda! Czego chcieć więcej?
-
Krok 1/4
Posiekaj świeży koperek i wymieszaj go z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, syropem z agawy, wyciśniętym ząbkiem czosnku, solą i pieprzem, aby przygotować dressing.
-
Krok 2/4
Gotuj kuskus perłowy we wrzącej wodzie przez 7-9 minut, aż będzie miękki i wchłonie całą wodę. Następnie przepłucz go zimną wodą i dodaj do dressingu, aby perełki nie zaczęły się sklejać.
-
Krok 3/4
Pokrój drobno ogórka i cebulę oraz pokrusz fetę. Dodaj oba składniki do kuskusu perłowego i dobrze wymieszaj sałatkę.
-
Krok 4/4
Udekoruj kilkoma płatkami chili i gotowe!
Co inni mówią o Sałatka z kuskusu perłowego z ogórkiem i koperkiem