(0) Automatisch übersetzt

Porridge-To-Go-Brot

Name: Porridge-To-Go-Brot
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tbsp. Mąka z nasion chia; 300 g Płatki owsiane; 450 g Apple; 2 tbsp. Olej kokosowy/Ghee; 1 Tsp. Kardamon, mielony; 1 Tsp. Cynamon; 11 szt. Daty; 1 handful Orzechy włoskie; 250 ml Napój owsiany; 1 Pinch Sól; 1 szt. Imbir

Łatwy 9 października 2020

Czas przygotowania:

15 Min.

Czas przygotowania:

45 Min.

Owsianka z różnicą - bezglutenowe śniadanie owsiane jako chleb z jabłkami, daktylami i orzechami włoskimi.

składniki do

1 tbsp.	Mąka z nasion chia
300 g	Płatki owsiane
450 g	Apple
2 tbsp.	Olej kokosowy/Ghee
1 Tsp.	Kardamon, mielony
1 Tsp.	Cynamon
11 szt.	Daty
1 handful	Orzechy włoskie
250 ml	Napój owsiany
1 Pinch	Sól
1 szt.	Imbir

Krok 1/8
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Krok 2/8
Zmiel płatki owsiane i nasiona chia w blenderze o dużej mocy na drobną mąkę.
Krok 3/8
Wymieszaj mąkę owsianą i mąkę z nasion chia z przyprawami.
Krok 4/8
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na grube kawałki. Usuń pestki z daktyli i również posiekaj je na drobne kawałki.
Krok 5/8
Grubo posiekaj orzechy włoskie.
Krok 6/8
W misce wymieszaj mąkę i przyprawy z olejem, napojem roślinnym i posiekanymi jabłkami, daktylami i orzechami włoskimi, aby uzyskać jednorodne ciasto.
Krok 7/8
Opcjonalnie dodaj 1 łyżeczkę wodorowęglanu sodu i 1 łyżkę octu jabłkowego na koniec i dobrze wymieszaj, aby chleb był jeszcze bardziej puszysty.
Krok 8/8
Wlej ciasto do żaroodpornej formy do chleba lub keksówki i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut.