(0) Automatisch übersetzt

Pikle smażone na głębokim oleju

Name: Pikle smażone na głębokim oleju
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 5 duże korniszony; 200 ml Olej do smażenia; 50 g Mąka; 0.5 tbsp. papryka w proszku; 1 Tsp. Czosnek w proszku; 1 Tsp. Cayennepfeffer; 30 g Substytut jajka w proszku; 60 ml Woda; 1 handful Płatki kukurydziane; 4 tbsp. wegański majonez; 0.5 bunch Koper; 1 mały korniszon; 1 mała szczypta wody ogórkowej; 1 Pinch Sól; 1 Pinch Pieprz

Łatwy 13 czerwca 2024

Czas przygotowania:

30 Min.

Korniszony smażone w głębokim tłuszczu? To brzmi tak absurdalnie, że musisz tego spróbować!

składniki do

5	duże korniszony
200 ml	Olej do smażenia
50 g	Mąka
0,5 tbsp.	papryka w proszku
1 Tsp.	Czosnek w proszku
1 Tsp.	Cayennepfeffer
30 g	Substytut jajka w proszku
60 ml	Woda
1 handful	Płatki kukurydziane
4 tbsp.	wegański majonez
0,5 bunch	Koper
1	mały korniszon
1	mała szczypta wody ogórkowej
1 Pinch	Sól
1 Pinch	Pieprz

Krok 1/5
Wymieszaj substytut jajka w proszku z wodą w jednej misce, wymieszaj mąkę z przyprawami w drugiej misce, a na koniec pokrusz płatki kukurydziane w trzeciej misce.
Krok 2/5
Najpierw zanurz jeden korniszon w mieszance mąki, następnie (cierpliwie) posmaruj substytutem jajka, a następnie zanurz w płatkach kukurydzianych.
Krok 3/5
Rozgrzać olej do smażenia na dużym ogniu i smażyć korniszony przez kilka minut na złoty kolor. Odsączyć na papierze kuchennym.
Krok 4/5
Aby przygotować sos, zmiksuj w blenderze wegański majonez, koperek, drobno posiekany korniszon i odrobinę wody ogórkowej. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 5/5
Smaczne pikle z sosem!