Łatwy
24 stycznia 2020
![](https://koro.imgix.net/media/1a/c0/26/1675272042/minestrone-salat-rezept.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Czas przygotowania:
15 Min.
Kolorowa sałatka przypominająca włoską klasyczną minestrone.
-
Krok 1/9
Wymieszaj wszystkie składniki dressingu w słoiku i odstaw na bok.
-
Krok 2/9
Umyj pomidory, marchew i fasolkę szparagową.
-
Krok 3/9
Pomidory pokroić w drobną kostkę, marchewki obrać, pokroić wzdłuż na ćwiartki i cienkie plasterki.
-
Krok 4/9
Przekrój fasolę na pół.
-
Krok 5/9
Umieść zieloną fasolkę w garnku z gorącą wodą i blanszuj przez około 1 minutę.
-
Krok 6/9
Dodaj marchewkę i gotuj przez kolejną minutę.
-
Krok 7/9
Odcedzić i przepłukać zimną wodą.
-
Krok 8/9
Wymieszaj fasolę, marchew, ciecierzycę i pomidory w dużej misce i polej dressingiem.
-
Krok 9/9
Przed spożyciem pozostawić na chwilę do zaparzenia.
Co inni mówią o Minestrone-Salat