Łatwy
2 stycznia 2024
Czas przygotowania:
10 Min.
Czas przygotowania:
20 Min.
Oto one: makaron z soczewicy risoni aka orzo aka kritharaki. Wyglądają naprawdę dobrze w naszej wersji meksykańskiej sałatki Street Corn.
-
Krok 1/4
Aby przygotować dressing, umieść wszystkie składniki w misce i zmiksuj na kremową konsystencję za pomocą blendera.
-
Krok 2/4
Usunąć ziarna z kolb kukurydzy i smażyć je na niewielkiej ilości oleju przez kilka minut na złoty kolor.
-
Krok 3/4
Umieść risoni z mąki soczewicowej we wrzącej wodzie na ok. 5-6 minut.
-
Krok 4/4
W dużej misce wymieszać risoni z prażoną kukurydzą, papryką, 3/4 fety, chili, kolendrą, cebulą, awokado i śmietaną. Udekorować pozostałą fetą, kolendrą i dymką.
Co inni mówią o Meksykańska sałatka makaronowa z kukurydzą