(0) Automatisch übersetzt

Kurkumowe pappardelle z kremowym ragout grzybowym

Średni 22 listopada 2023

Przedstawiamy: Nasz ulubiony obfity przepis! Czekamy na kremowe ragout z grzybów z pysznym złocistym kurkumowym pappardelle!

składniki do

Krok 1/5
Cebulę i ząbki czosnku pokroić w drobną kostkę, a grzyby w plasterki. Rozgrzać oliwę z oliwek na głębokiej patelni i podsmażyć cebulę, aż stanie się przezroczysta.
Krok 2/5
Następnie dodać grzyby i smażyć, aż cała woda wyparuje. Dodaj czosnek i smaż przez minutę, aby uwolnić smaki.
Krok 3/5
Następnie zalej grzyby białym winem i pozwól, aby płyn całkowicie się zagotował - chcemy tylko aromatów. Następnie dodaj wodę, śmietanę owsianą, sos sojowy i natkę pietruszki i gotuj na wolnym ogniu, aż uzyskasz kremowy sos.
Krok 4/5
W międzyczasie ugotuj organiczne pappardelle z kurkumą w osolonej wodzie, aż będzie al dente.
Krok 5/5
Doprawić sos solą i pieprzem. Następnie dodaj pappardelle do sosu, dobrze wymieszaj, udekoruj odrobiną pietruszki i ciesz się smakiem!