(0) Automatisch übersetzt

Ciasto kokosowo-owsiane

Name: Ciasto kokosowo-owsiane
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kokosowy jogurt sojowy; 60 g Mąka kokosowa; 30 g Moc podawania; 55 g Erytrytol; 20 g Cukier z kwiatu kokosa; 40 g Płatki kokosowe; 10 g Syrop do datowników; 25 ml Napój kokosowy; 20 g Mąka kokosowa (baza); 10 g Rozdrobniony kokos (baza); 20 g Płatki owsiane (baza); 15 g Płatki sojowe (baza); 15 g Syrop daktylowy (baza); 55 ml Napój kokosowy (baza); 3 tbsp. Kokosowy jogurt sojowy (polewa); 3 tbsp. Płatki kokosowe (polewa)

Średni 19 lutego 2024

Czas przygotowania:

10 Min.

Czas pieczenia/odpoczynku:

1:10 godz.

Cóż, jeśli to nie jest wspaniałe ciasto. Wspaniałe świąteczne ciasto. Nie sądzisz?

składniki do

500 g	Kokosowy jogurt sojowy
60 g	Mąka kokosowa
30 g	Moc podawania
55 g	Erytrytol
20 g	Cukier z kwiatu kokosa
40 g	Płatki kokosowe
10 g	Syrop do datowników
25 ml	Napój kokosowy
20 g	Mąka kokosowa (baza)
10 g	Rozdrobniony kokos (baza)
20 g	Płatki owsiane (baza)
15 g	Płatki sojowe (baza)
15 g	Syrop daktylowy (baza)
55 ml	Napój kokosowy (baza)
3 tbsp.	Kokosowy jogurt sojowy (polewa)
3 tbsp.	Płatki kokosowe (polewa)

Krok 1/9
Wyłóż małą formę do ciasta okrągłym papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza.
Krok 2/9
Aby uzyskać bazę, dobrze zagnieść składniki, aby utworzyć łatwe do formowania ciasto.
Krok 3/9
Wciśnij kruchą mieszankę w płaski spód i piecz przez 20 minut w temperaturze 160 stopni.
Krok 4/9
Aby przygotować nadzienie kokosowe, wymieszaj 500 g kokosowego jogurtu sojowego z mąką kokosową i mąką kukurydzianą, aż masa będzie gładka i lekko puszysta.
Krok 5/9
Ostrożnie dodaj cukier kokosowy, erytrytol i wiórki kokosowe. Następnie podziel masę równomiernie na dwie części.
Krok 6/9
Dobrze wymieszaj składniki nadzienia.
Krok 7/9
Teraz rozprowadź warstwę kremu kokosowego na lekko schłodzonym spodzie, następnie różowe nadzienie i na koniec kolejną warstwę kremu kokosowego.
Krok 8/9
Całość wstawić do piekarnika na 50 minut w temperaturze 160 stopni.
Krok 9/9
Pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie przykryj je rozdrobnionym kokosem. Gotowe!