![](https://koro.imgix.net/media/08/8c/47/1675271806/Buchweizen-Gem-se-Bowl-mit-Tahinsosse-und-Kernen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Super prosty i szybki przepis, który jest idealny na lunch.
-
Krok 1/5
Dodaj kaszę gryczaną do podwójnej ilości wrzącej wody z łyżeczką bulionu warzywnego. Dusić pod przykryciem przez ok. 20 minut, aż kasza gryczana całkowicie wchłonie wodę.
-
Krok 2/5
W międzyczasie oczyść warzywa, obierz, jeśli to konieczne i pokrój w kostkę wielkości kęsa.
-
Krok 3/5
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wcisnąć ząbek czosnku i smażyć przez około 1 minutę. Dodaj brokuły i smaż przez około 5 minut. Następnie dodać resztę warzyw.
-
Krok 4/5
Wymieszaj wszystkie składniki sosu tahini w misce.
-
Krok 5/5
Gdy kasza gryczana będzie gotowa, a warzywa ugotowane do miękkości, wymieszaj je razem w misce lub na talerzu, polej sosem i posyp lekko prażonymi pestkami słonecznika i sezamem. Smacznego!
Co inni mówią o Gryczana miska warzywna z sosem tahini i nasionami