(0) Automatisch übersetzt

Ciasto w blasku księżyca

Name: Ciasto w blasku księżyca
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Masło lub magaryna; 3 szt. Białko; 250 ml Sok jabłkowy, niesłodzony; 125 g Mielone orzechy laskowe; 3 szt. Żółtko jaja; 0.5 packet Proszek do pieczenia; 100 g Masło lub magaryna; 4 tbsp. Sok z cytryny; 2 szt. Żółtko jaja; 1 packet Budyń waniliowy w proszku; 4 tbsp. Cukier z kwiatu kokosa; 1 packet Cukier waniliowy; 250 ml Krem; 0 to taste Tarta czekolada Zarbitter

Średni 9 czerwca 2021

Czas przygotowania:

30 Min.

Czas przygotowania:

20 Min.

Smakuje dobrze nawet wtedy, gdy świeci słońce: tarta z kremem jabłkowym i gorzką startą czekoladą.

składniki do

100 g	Masło lub magaryna
3 szt.	Białko
250 ml	Sok jabłkowy, niesłodzony
125 g	Mielone orzechy laskowe
3 szt.	Żółtko jaja
0,5 packet	Proszek do pieczenia
100 g	Masło lub magaryna
4 tbsp.	Sok z cytryny
2 szt.	Żółtko jaja
1 packet	Budyń waniliowy w proszku
4 tbsp.	Cukier z kwiatu kokosa
1 packet	Cukier waniliowy
250 ml	Krem
0 to taste	Tarta czekolada Zarbitter

Krok 1/5
Wymieszaj masło/masło, cukier kokosowy, zmielone orzechy laskowe, żółtka i proszek do pieczenia.
Krok 2/5
Ubić białka na sztywno i dodać do masy.
Krok 3/5
Wlać do tortownicy o średnicy 26 cm i piec przez 20 minut w temperaturze 180°C, a następnie pozostawić do ostygnięcia.
Krok 4/5
Wymieszać sok jabłkowy, sok z cytryny, budyń w proszku i cukier kokosowy i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i wymieszać z żółtkiem i masłem/agaryną, aby nie powstały grudki. Następnie odstawić do ostygnięcia, ciągle mieszając.
Krok 5/5
Ubić śmietanę z cukrem waniliowym na sztywno i rozprowadzić na kremie. Udekorować wiórkami gorzkiej czekolady.