(0) Automatisch übersetzt

Ciasteczka owsiane o wysokiej zawartości błonnika

Name: Ciasteczka owsiane o wysokiej zawartości błonnika
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 40 g Mąka kokosowa; 300 g Płatki owsiane; 60 g Cukier z kwiatu kokosa; 1 Tsp. Proszek do pieczenia; 40 g Siemię lniane; 1 Pinch Sól krystaliczna; 90 g Daty; 90 g suszone morele; 100 ml Woda; 80 g margaryna miękka; 0 to taste Syrop z kwiatów kokosa; 2 Jajka

Łatwy 19 listopada 2018

Czas przygotowania:

30 Min.

Czas przygotowania:

30 Min.

Szybki przepis na ciasteczka owsiane. Ponieważ są one niezwykle łatwe do przekąszenia w podróży lub w biurze, jesteśmy nimi absolutnie zachwyceni. Połączenie płatków owsianych i suszonych owoców jest super chrupiące - idealne na następną przerwę na przekąskę!

składniki do

40 g	Mąka kokosowa
300 g	Płatki owsiane
60 g	Cukier z kwiatu kokosa
1 Tsp.	Proszek do pieczenia
40 g	Siemię lniane
1 Pinch	Sól krystaliczna
90 g	Daty
90 g	suszone morele
100 ml	Woda
80 g	margaryna miękka
0 to taste	Syrop z kwiatów kokosa
2	Jajka

Krok 1/10
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni w trybie konwekcyjnym.
Krok 2/10
Namocz nasiona lnu w wodzie, aż wchłoną wodę.
Krok 3/10
Wymieszaj wszystkie suche składniki - tj. mąki, proszek do pieczenia, cukier kokosowy, sól - razem.
Krok 4/10
Rozdrobnij suszone owoce z 3 łyżkami mąki owsianej w rozdrabniaczu (mąka zapobiega sklejaniu się kawałków) lub posiekaj je bardzo drobno ręcznie.
Krok 5/10
Dodaj posiekane suszone owoce do mąki i wymieszaj.
Krok 6/10
Do mąki dodać siemię lniane, jajka i margarynę.
Krok 7/10
Wymieszaj wszystko razem za pomocą haka do ciasta miksera ręcznego.
Krok 8/10
Rozłóż ciasto porcjami na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 9/10
W razie potrzeby dosłodzić odrobiną syropu z kwiatu kokosa.
Krok 10/10
Włóż blachę do piekarnika i piecz przez 20-30 minut, aż ciasteczka będą twarde. Uważaj, po upieczeniu trochę wyschną, więc nie piecz ich zbyt chrupiących.