Mak niebieski 1 kg

56,25 zł*

Ceny z VAT plus koszty wysyłki

Do pieczenia i gotowania
Bez konserwantów
Doskonały składnik płatków śniadaniowych, ciast i chleba
Źródło białka (20 g / 100 g)
Wegański

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Natychmiast dostępny, czas dostawy 3-5 dni roboczych

Kup teraz: Mak niebieski 1 kg

Każdego lata zakwitają na nowo i sprawiają, że pola przy drodze mienią się jaskrawą czerwienią: maki! Jednak roślina ta nie pochodzi z Niemiec, lecz z Bliskiego Wschodu i Azji. Na przykład w starożytnym Egipcie jego nasiona były popularną przyprawą. Ale od dłuższego czasu jest on również rozpowszechniony w wielu krajach europejskich. W starożytnej Grecji i Rzymie, na przykład, nasiona maku były stosowane jako lekarstwo, a w połączeniu z miodem stanowiły podstawę ciastek jako pokarmu energetycznego dla sportowców... To sprawia, że chcesz przebiec maraton, prawda? W dzisiejszych czasach mak niebieski z pewnością znacie z niemal każdej spiżarni, gdzie często można go znaleźć jako popularny składnik wypieków, obok płatków kokosowych, cynamonu, kakao w proszku i nie tylko.

Mak niebieski i szary – porównanie

Ale uwaga: nie wszystkie maki są takie same! Czy wiesz, że na świecie istnieje ponad 100 odmian maku? A najbardziej znana odmiana, mak kukurydziany o czerwonych kwiatach, w ogóle nie jest jadalna! Należy również trzymać ręce z dala od wielu innych odmian, ponieważ wszystkie części rośliny, a zwłaszcza jej mleczny sok, są trujące. Tylko nasiona maku niebieskiego, szarego i białego nadają się do spożycia i są stosowane w wielu potrawach. Ale czym różnią się od siebie odmiany jadalne? Przede wszystkim decydujący jest kolor nasion. Jak sugerują nazwy, nasiona maku niebieskiego są niebiesko-czarne, maku szarego - jasnoszare, a maku białego - jasnobiałe. Odmiany maku różnią się także znacznie pod względem smaku: podczas gdy mak biały charakteryzuje się orzechowym aromatem, mak szary ma raczej łagodny smak. Mak niebieski ma intensywnie korzenny smak i jest najczęściej uprawianą odmianą maku.

Przepisy z niebieskim makiem

Możliwości wykorzystania niebieskiego maku są nieograniczone i jest on stosowany w kuchni niemal każdego kraju. Wystarczy pomyśleć o makowcu, drożdżówkach z makiem lub austriackim Germknödel z makiem! Czy to do pieczenia, czy do gotowania - mak można wykorzystać w wielu różnych przepisach i nadać mu pyszny, orzechowy aromat. Zacznij dzień od słonecznej bułeczki z makiem, puszystych pistacjowych naleśników z makiem lub cytrynowej owsianki z makiem. Mała rada: jeśli wcześniej uprażysz nasz niebieski mak, jego smak będzie jeszcze mocniejszy. Nadaje to szczególnie pikantną nutę szczególnie wytrawnym potrawom. Ale niebieski mak jest szczególnie smaczny w ciastach i ciasteczkach. Koniecznie upieczcie makowiec z kruszonym serem, makowiec z orzechami i cytrynowe muffinki makowe!

Kup niebieski mak od KoRo

Nasz niebieski mak to z pewnością lukier na torcie w Twojej kuchni! Dzięki swojemu delikatnemu orzechowemu smakowi jest doskonałym substytutem orzechów, a w szczególności wzbogaca ciasta i ciasteczka. Chcesz dodać ten niezastąpiony składnik do swojej spiżarni? Kup teraz nasz mak niebieski w praktycznym opakowaniu 1 kg i rozpocznij zabawę z pieczeniem!

Średnie wartości odżywcze	w 100 g g
Wartość energetyczna (w kj/kcal)	1976 / 472
Tłuszcz	42 g
w tym kwasy nasycone	4 g
Węglowodany	4 g
w tym cukry	0 g
Błonnik pokarmowy	21 g
Białko	20 g
Sól	0 g

Numer produktu:	MOHN_003
Data minimalnej trwałości	31.07.2025
Pochodzenie	Republika Czeska, Węgry, Turcja
Zawartość	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260654781526
Karta katalogowa	Specyfikacja
Śladowe ilości	Objaśnienie oznaczenia śladowych ilości
Dostawa	Czas dostawy
Firma	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Przechowywanie	Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Składniki	100% mak niebieski
Zanieczyszczenia krzyżowe	Może zawierać śladowe ilości GLUTENU, innych ORZECHÓW, SOI, GORCZYCY i NASION SEZAMU.
Opis handlowy	Mak niebieski
Uwagi odnośnie etykiety	Składniki, wartości odżywcze i opakowania mogą się różnić. Aby uzyskać prawidłowe informacje, należy sprawdzić opis produktu.
Prasa i dystrybutorzy	Pobierz zdjęcia

Rozwój cen

Oto jak cena zmieniała się w czasie

Wszystkie informacje bez gwarancji!

Powiązane przepisy

Średni

1:30 godz.

Makowiec z kruszonką

Annabell

Łatwy

10 Min.

Marcepanowy mus makowy

Lena

Łatwy

15 Min.

Migdałowe kulki makowe z bobem tonka

Melli

Łatwy

10 Min.

Owsianka z makiem cytrynowym

Elisa

Średni

1 godz.

Zwiewny makowiec z orzechami i bez mąki

Ivana v.

Pytania i odpowiedzi: Mak niebieski 1 kg

Przeszukaj sekcję FAQ:

Czy można spożywać mak niebieski w czasie ciąży i karmienia piersią?

Nasiona maku zawierają morfinę. Dlatego w czasie ciąży lepiej unikać naszego niebieskiego maku. W każdym przypadku przed spożyciem niewielkich ilości należy skonsultować się z lekarzem.

Czy mak niebieski można spożywać na surowo?

Mak niebieski można bez wahania spożywać na surowo. Jednak mak smakuje szczególnie dobrze, gdy się go krótko upraży. Następnie nabierają intensywnie aromatycznego i pikantnego smaku.

Czy przed zjedzeniem niebieskiego maku należy go umyć?

Zaleca się dokładne umycie maku niebieskiego pod bieżącą wodą przed spożyciem i użycie go na sicie kuchennym. W ten sposób można znacznie zmniejszyć zawartość morfiny, która znajduje się również w nasionach dzięki mlecznemu sokowi.

Czy niebieski mak z KoRo jest wegański?

Tak, nasz mak niebieski nie zawiera żadnych dodatkowych produktów pochodzenia zwierzęcego i dlatego dobrze nadaje się do stosowania w diecie wegańskiej.

Czy mak niebieski nadaje się na paszę dla zwierząt?

Niebieskie maki można wspaniale wykorzystać jako pokarm dla ptaków. Mak jest jednak trujący dla wielu innych zwierząt. Psom, kotom itp. nie należy pozwalać na jedzenie niebieskich maków.

Jakie są wartości odżywcze 100 g maku niebieskiego?

Nasz mak niebieski ma 472 kalorie na 100 g. Ma również wysoką zawartość błonnika pokarmowego - 21 g.

Skąd się wzięły niebieskie maki?

Pierwotnie mak niebieski pochodzi z Bliskiego Wschodu i Azji. Obecnie uprawia się ją głównie w takich krajach, jak Turcja, Indie i Grecja, a także w niektórych regionach Niemiec.

Czy mak niebieski nadaje się do budowania masy mięśniowej?

Białko przyczynia się do budowy mięśni. Nasz mak niebieski zawiera 20 g białka na 100 g, dzięki czemu jest źródłem białka. Spróbuj cytrynowo-makowych k ulek Bliss Ball lub makowych kulek marcepanowych jako przekąski przed lub po ćwiczeniach!

Jakie są odmiany maku?

Istnieje ponad 100 różnych rodzajów maków. Jednak tylko 3 z nich są rzeczywiście jadalne i nadają się do spożycia: Mak niebieski, mak szary i mak biały.

Czy mak jest narkotykiem?

Mak jest często kojarzony z produkcją narkotyku - opium. Jednak toksyny znajdują się głównie w mleku makowym. Na szczęście nie trzeba rezygnować z ciast, ciasteczek i innych przysmaków z makiem.

Jak należy przechowywać mak niebieski i jak długo można go przechowywać?

Nasze nasiona maku niebieskiego zachowują trwałość przez co najmniej 12 miesięcy, jeśli są przechowywane w chłodnym, suchym i chronionym przed światłem miejscu, w oryginalnym, nieotwartym opakowaniu.