Eenvoudig
23 juni 2021
Bereidingstijd:
30 Min.
Perfect voor trek tussen de maaltijden door: Linzen quinoa salade met wortelen, komkommer, lente-ui en radijs.
-
Stap 1/5
Kook de linzen en quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Stap 2/5
Snijd de wortel, komkommer, lente-ui en radijs in kleine stukjes.
-
Stap 3/5
Pers de citroen uit en meng met tahini, agavesiroop en een beetje water. Breng op smaak met zout, peper en chilivlokken.
-
Stap 4/5
Meng alle ingrediënten behalve de sla en roer de witte wijnazijn erdoor.
-
Stap 5/5
Schik de linzen- en quinoasalade op de sla.
Wat anderen zeggen over Linzen Quinoa Salade