Is het weer tijd voor een romig dessert? Het antwoord op deze vraag kan alleen maar ja zijn! Wij hebben het perfecte recept voor je: een veganistische crème op basis van tofu met een topping van vers fruit. Het dessert is in een handomdraai klaar en zal je zoetekauwen tevreden stellen! Veel plezier met het recept.
-
Stap 1/6
Pureer eerst de silken tofu met vanillesuiker en giet het in een potje.
-
Stap 2/6
Mix vervolgens de bananen met de bevroren bessen, citroensap en water in een blender.
-
Stap 3/6
Vervolgens kun je de chiazaadjes erdoor roeren en het mengsel in een kom gieten.
-
Stap 4/6
Nu moet je alles ongeveer 10 minuten laten staan zodat de chiazaadjes kunnen opzwellen.
-
Stap 5/6
Giet vervolgens de fruitpuree over de tofucrème en zet minstens een half uur in de koelkast.
-
Stap 6/6
Versier de veganistische room tot slot met gepofte quinoa voor nog meer bite!
Wat anderen zeggen over Veganistische room met fruittopping