Pastasalade is echt het toppunt van zomer, zonneschijn en goed humeur en het ideale meeneemgerecht voor elke barbecue of picknick. Maar psst: Zelfs in de winter is pastasalade heerlijk om mee te nemen in je lunchtrommel. Dus maak je klaar voor een kleine reis naar Italië en laat je smaakpapillen zweven in de wolken!
-
Stap 1/7
Rooster de pijnboompitten in een kleine pan. Wees voorzichtig: Ze worden sneller donker dan je denkt!
-
Stap 2/7
Kook de pasta beetgaar en giet af.
-
Stap 3/7
Halveer de cherrytomaatjes, hak de zongedroogde tomaten en basilicum fijn en doe alles in een grote kom met de rucola.
-
Stap 4/7
Als je wilt, kun je een bolletje mozzarella uit elkaar scheuren en aan de salade toevoegen.
-
Stap 5/7
Meng de ingrediënten voor de dressing en voeg deze vlak voor het serveren toe aan de kom met de afgekoelde pasta.
-
Stap 6/7
Werk je pastasalade af met azijnparels en pijnboompitten.
-
Stap 7/7
Eet smakelijk!
Bijpassende producten
-
Bio gedroogde tomaten in olie 285 gHoeveelheid: 285 gInhoud: 0.285 kilogram (€ 17,54* / 1 kilogram)
€ 5,00* € 17,54* per 1 kg -
Bio pijnboompitten 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 41,00* / 1 kilogram)
€ 20,50* € 41,00* per 1 kg -
-
-
Wat anderen zeggen over Italiaanse pastasalade met azijnparels