Eenvoudig
16 september 2021
![](https://koro.imgix.net/media/7f/d7/71/1675270399/veganesbananenbrot.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bereidingstijd:
15 Min.
Bereidingstijd:
40 Min.
Bak-/rusttijd:
45 Min.
Als je nog niet genoeg bananenbrood hebt gebakken bij Lockdown, moet je zeker dit recept proberen.
-
Stap 1/4
Verwarm de oven voor op 180 graden boven-/onderwarmte. Om veganistische karnemelk te maken meng je eerst de haverdrank met de appelciderazijn en zet je het apart.
-
Stap 2/4
Meng de droge ingrediënten in een mengkom. Pureer de banaan in een kleinere kom en voeg kokosolie, kokosbloesemsuiker en de veganistische "karnemelk" toe.
-
Stap 3/4
Roer het geheel even kort door tot alles gemengd is.
-
Stap 4/4
Giet het deeg in een met bakpapier beklede broodvorm en bak 40-45 minuten.
Wat anderen zeggen over Veganistisch bananenbrood