Eenvoudig
5 oktober 2019
![](https://koro.imgix.net/media/aa/08/cf/1675272480/IMG_8875-2.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bereidingstijd:
10 Min.
Bereidingstijd:
5 Min.
Je kunt sojagehaktballetjes zo bereiden dat ze heel dicht in de buurt komen van gyros. Een recept voor veganisten en alle anderen.
-
Stap 1/4
Giet heet water over de sojasnippers en laat ongeveer 10 minuten weken. Giet vervolgens het water af en knijp de sojaknippers goed uit.
-
Stap 2/4
Snijd de ui in fijne ringen.
-
Stap 3/4
Verhit de olijfolie in een pan. Fruit hierin de sojasnippers en de ui.
-
Stap 4/4
Voeg de sojasaus, kruiden en zwarte bonen toe en bak nog 5 minuten tot ze knapperig zijn.
Wat anderen zeggen over Soja gyros met bonen