Eenvoudig
6 april 2021
![](https://koro.imgix.net/media/cc/eb/55/1675270782/H-lsenfr-chte-Falafel.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bereidingstijd:
30 Min.
Bereidingstijd:
15 Min.
De absolute favoriet kun je nu zelf maken: heerlijk geurende falafels.
-
Stap 1/5
Doe de boter in een pan en fruit hierin kort de peulvruchtenmix. Voeg 1/4 liter groentebouillon toe en laat ongeveer 10 - 15 minuten sudderen op middelhoog vuur.
-
Stap 2/5
Snipper ondertussen de uien en pers de knoflook.
-
Stap 3/5
Pureer het peulvruchtenmengsel na 15 minuten kort, laat het mengsel afkoelen en voeg alle andere ingrediënten toe.
-
Stap 4/5
Vorm kleine cakejes van het mengsel met twee lepels.
-
Stap 5/5
Verhit wat olie in een pan en bak de falafels ongeveer 2 minuten aan elke kant.
Wat anderen zeggen over Peulvruchten falafel