![](https://koro.imgix.net/media/0c/8f/3c/1675273297/628A6384Iooty0riK02M9.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Peperkoek is een reden om van de winter te houden! Maar het hoeft niet altijd de klassieke peperkoek te zijn, want de specerij gaat ook fantastisch goed in brownies. Deze brownies zijn dus niet alleen een echte smaakbeleving, maar ook gegarandeerd een succes!
-
Stap 1/4
Spoel en laat de kikkererwten goed uitlekken en maal de havervlokken tot meel in een blender.
-
Stap 2/4
Voeg alle ingrediënten behalve de chocoladedruppels toe aan het havermeel en mix tot het mengsel homogeen en slechts licht plakkerig is.
-
Stap 3/4
Spatel de chocoladedruppels door het beslag en giet het mengsel in een met bakpapier bekleed bakblik (bijvoorbeeld een ovenschaal) en verdeel gelijkmatig.
-
Stap 4/4
Versier met chocoladedruppels en zet minstens 1 uur in de koelkast voor je ze opeet. Bewaar de overgebleven brownies na het eten in de koelkast.
Wat anderen zeggen over No Bake Peperkoek Brownies