Zin om een nieuwe favoriete snack te ontdekken? Probeer dan eens deze heerlijke knapperige amandelspijs-chocoladepralines. Ze zijn ook een geweldig cadeau voor je geliefden - als ze nog niet verslonden zijn!
-
Stap 1/7
Smelt de helft van de pure chocolade in een bain-marie. Giet 1-2 theelepels van de chocolade in elke muffinvorm en verdeel het over de randen.
-
Stap 2/7
Plaats de vormen in de vriezer tot de chocolade is afgekoeld.
-
Stap 3/7
Meng de amandelboter, ahornsiroop en kokos- of amandelmeel tot je kleine balletjes kunt vormen. Als het mengsel te lopend is, voeg dan iets meer bloem toe.
-
Stap 4/7
Vorm 16 balletjes en leg ze elk in een van de muffinvormpjes op de afgekoelde chocolade. Zorg ervoor dat er ruimte is voor meer chocolade aan de zijkanten.
-
Stap 5/7
Voeg nu de resterende 100 g chocolade toe aan de bain-marie en vul de muffinvormpjes met de gesmolten chocolade.
-
Stap 6/7
Bestrooi elke praline met een beetje (zee)zout en laat afkoelen.
-
Stap 7/7
Veel plezier!
Wat anderen zeggen over Krokante amandelboter chocolade pralines