Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je volgende bestelling!
€ 0,00*
(0) Automatisch vertaald

Kokos- en haverkoek

Middelmatig 19 februari 2024
Bereidingstijd:
10 Min.
Bak-/rusttijd:
1:10 Uren

Nou, als dat geen geweldige taart is. Een geweldige feestelijke taart. Vind je ook niet?

500 g Kokosnoot Sojayoghurt
60 g Kokosmeel
30 g Voedingsvermogen
55 g Erytritol
20 g Kokosbloesemsuiker
40 g Kokosnootschilfers
10 g Datum siroop
25 ml Kokosnoot drankje
20 g Kokosmeel (basis)
10 g Versnipperde kokos (basis)
20 g Havervlokken (basis)
15 g Sojavlokken (basis)
15 g Dadelsiroop (basis)
55 ml Kokosnootdrank (basis)
3 EL Kokos sojayoghurt (topping)
3 EL Kokosvlokken (topping)
  • Stap 1/9

    Bekleed de kleine taartvorm met rond bakpapier en verwarm de oven voor op 160 graden hete lucht.

  • Stap 2/9

    Voor de bodem kneed je de ingrediënten goed door elkaar tot een makkelijk kneedbaar deeg.

  • Stap 3/9

    Druk het kruimelige mengsel in een platte bodem en bak 20 minuten voor op 160 graden.

  • Stap 4/9

    Om de kokosvulling te maken meng je 500 g kokos soya yoghurt met het kokosmeel en de maïzena tot een gladde massa.

  • Stap 5/9

    Spatel voorzichtig de kokosbloesemsuiker, erythritol en gedroogde kokos erdoor. Verdeel het mengsel vervolgens gelijkmatig in twee delen.

  • Stap 6/9

    Meng de ingrediënten van de vulling goed.

  • Stap 7/9

    Smeer nu een laag kokosroom op de licht afgekoelde bodem, gevolgd door de roze vulling en tot slot nog een laag kokosroom.

  • Stap 8/9

    Zet het geheel 50 minuten in de oven op 160 graden.

  • Stap 9/9

    Laat de cake afkoelen en bedek hem dan met geraspte kokos. Klaar!

Bijpassende producten

Wat anderen zeggen over Kokos- en haverkoek

0/5

0 Reviews

5 sterren

4 sterren

3 sterren

2 sterren

1 ster

Ik ga ermee akkoord dat KoRo Handels GmbH mijn beoordeling in anonieme vorm gebruikt voor de promotie van het bedrijf en/of de gedistribueerde producten.
Deze website maakt gebruik van cookies die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en daarom altijd worden ingesteld. Andere cookies, die het gebruik van de website comfortabeler maken, worden gebruikt voor directe reclame of om interactie met andere websites en sociale netwerken te vergemakkelijken, en worden alleen geplaatst met jouw toestemming.

Als je "Accepteren" selecteert, accepteer je dit en stem je ermee in dat wij deze informatie kunnen delen met derden, zoals onze marketingpartners. Als je weigeren, gebruiken we alleen de essentiële cookies. Selecteer Configureren voor meer details en om je voorkeuren te beheren. Je kunt je voorkeuren op elk moment aanpassen. Voor meer informatie, lees ons privacybeleid.