Na het sporten: protein bowl of protein bar? Waarom kiezen als het allebei kan? We hebben een heerlijke snack voor na het sporten gemaakt die beide lekkernijen combineert. Let op: Omdat de eiwitrepen gemaakt zijn op basis van plantaardige dranken, zijn ze niet voor altijd houdbaar. Je kunt ze dus het beste in de vriezer bewaren en er elke dag een paar uithalen.
-
Stap 1/4
Voor de basis van de protein bars mix je 100 g eiwitpoeder vanille, 35 g gemalen amandelen, 100 g dadels, 2 theelepels kokosolie en 180 ml haverdrink tot een deeg en druk het in een kleine rechthoekige vorm.
-
Stap 2/4
Week 260 g dadels voor ongeveer 30 minuten in water als ze aan de harde kant zijn. Mix de dadels vervolgens met 3 el pindakaas en 50 ml haverdrink tot een gladde massa en verdeel dit over de bodem uit de vorige stap.
-
Stap 3/4
Hak de pinda's grof, strooi ze het geheel en druk lichtjes aan. Smelt de chocoladedruppels en giet over gelijkmatig over het mengsel. Zet het vorm een paar uur in de koelkast voordat je het in stukken snijdt.
-
Stap 4/4
Voor de protein bowl pureer je twee bananen, ½ courgette (ongeveer 150 g), 1 el cacaopoeder, 200 ml plantaardige drank, 1 el pindakaas en 35 g eiwitpoeder chocolade in een blender en giet het in een kom. Top af met yoghurt, cacao en bosbessen.
Bijpassende producten
-
-
-
-
-
-
Bio vegan pindakaas met schil 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 14,50* / 1 kilogram)
€ 7,25* € 14,50* per 1 kg -
-
Wat anderen zeggen over Eiwitrijke chocoladebowl met protein bars