Bio kaneel cassia gemalen 1 kg

€ 23,00*

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Fijn gemalen
Kruidig aromatisch
Van gecontroleerde biologische teelt
1 kg opslagpakket

Varianten

Betaal na 30 dagen.

Op voorraad, levertijd 3-5 dagen

Koop nu: Bio kaneel cassia gemalen 1 kg

Jij bent de totale kaneeljunkie? De specerij is een must-have in uw kruidenrek en wordt regelmatig gebruikt? Dan is onze biologische Cassia kaneel precies goed voor u, want u kunt bij ons de meest populaire en best verkochte kaneelsoort kopen in de praktische 1 kg waardeverpakking in de beste kwaliteit.

Kaneel is niet alleen iets voor het koude seizoen...

Of het nu gaat om kaneelbroodjes, wafels of als ingrediënt in het populaire bananenbrood - kaneel is gewoon een kruidige allrounder die elk hart verwarmt. Vooral in het koude seizoen is deze winterse specerij zeer gewild en wordt ze bij elke bakbeurt als aromatische extra's toegevoegd. Maar het is niet alleen populair bij hobby bakkers, het heeft ook een belangrijke plaats ingenomen in de hartelijke keuken van het kruidenassortiment. Want Cassia kaneel wordt ook gebruikt in stevige gerechten, vooral in de Indiase keuken.

De Cassia variant - de meest populaire onder de kaneelsoorten

Cassiakaneel is de meest verkochte kaneelsoort, die afkomstig is uit het zuiden van China. De kassiakaneelstokjes zijn grover en dikker dan die van Ceylon-kaneel. Ze zijn ook donkerder van kleur en hebben een meer intense geur.

Kaneelbomen worden gekweekt op plantages. De kaneel wordt direct na het regenseizoen geoogst, omdat de schors dan vers en vochtig is en gemakkelijk kan worden verwijderd. De kwaliteit van de kaneelstok wordt gemeten in ekelle en is gebaseerd op de conditie en de kleur van de stokjes.

Biologische Cassia kaneel kopen

Bij KoRo kunt u nu fijngemalen Cassia kaneel kopen. Cassia kaneel smaakt kruidig-zoet en heeft een iets meer uitgesproken, sterkere kaneelsmaak dan Ceylon-kaneel. Daarom kunt u iets zuiniger zijn met Cassia kaneel dan met Ceylon kaneel. Probeer het maar eens!

Productnummer:	GEWUERZ_030
THT	31.03.2027
Herkomst	Vietnam
Herkomst (verwerking)	Duitsland
Biologische herkomst	Buiten EU-landbouw
Inhoud:	1 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654787917
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	DE-ÖKO-003
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte
Ingrediënten	100 % Cassia kaneel** uit biologische landbouw
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van MOSTERD.
Verkoopbeschrijving	Biologische Cassia kaneel, gemalen
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

	Bio kaneel cassia gemalen 1 kg	Kaneelstokjes cassia 1 kg
Reviews	(32)	(21)
Prijs	€ 23,00*	€ 20,50*
Artikelnummer	GEWUERZ_030	ZIMT_001
Landen van herkomst	Vietnam	Indonesië

Productie

Fast normale Weihnachtsstimmung

Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.

Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...

... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.

Von Hand geerntet

Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.

Von wegen alles Zimt

Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei haben unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.

Snacks im Dutzend

Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Eenvoudig

10 Min.

Raw Carrot Oat Cake

Jules R.

Eenvoudig

35 Min.

Kokosmelkrijst met mango en geroosterde kokossnippers

Mara M.

Eenvoudig

15 Min.

Kokos-amandel energieballetjes

Juliane V.

Eenvoudig

10 Min.

Kokosnuss-Bowl

Mara M.

Eenvoudig

15 Min.

Erdnuss-Oatmeal

Mara M.

Eenvoudig

15 Min.

Cranberry-Macadamia-Smoothie

Carolin S.

Middelmatig

1:15 Uren

Sappige appeltaart: het snelle en veganistische nummer

Carolin S.

Eenvoudig

15 Min.

Snelle pap met sojacrispies

Shannon S.

Middelmatig

50 Min.

Frankfurter Kränzchen

Sabi

Eenvoudig

55 Min.

Pompoentaart met een plantaardige pompoencrème glazuur

Pia B.

Eenvoudig

30 Min.

Bratapfel-pannenkoeken

Phila

Eenvoudig

40 Min.

Pompoen- en kikkererwtencurry met rijst en cashewnoten

Sara B.

Vragen & antwoorden: Bio kaneel cassia gemalen 1 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Kan ik biologische Kassia kaneel eten tijdens de zwangerschap?

Omdat bepaalde specerijen in grote hoeveelheden bijwerkingen kunnen veroorzaken, raden wij zwangere vrouwen een overmatige consumptie van onze biologische cassiakaneel af. Wij raden u aan uw arts te raadplegen.

Is biologische cassia kaneel giftig?

Volgens het Federaal Instituut voor risicobeoordeling kan cassiakaneel gezondheidsrisico's inhouden als het gedurende langere tijd in overmaat wordt geconsumeerd. Betekenis: Kaneel mag alleen worden gebruikt als smaakmaker en mag niet overmatig worden geconsumeerd.

Waar komt Cassia kaneel vandaan?

Cassiakaneel is de meest verkochte kaneelsoort ter wereld. Oorspronkelijk werd cassiakaneel vooral in Zuid-China geteeld en gebruikt, maar tegenwoordig zijn er veel andere teeltgebieden. De kaneelstokjes voor ons heerlijke kaneelpoeder komen uit Indonesië.

Is biologische Cassia kaneel veganistisch?

Ja, onze biologische Cassia kaneel is veganistisch.

Kan ik biologische cassiakaneel in de tuin gebruiken?

Ja, want tuinliefhebbers zweren bij het effect van kaneel in de strijd tegen mieren: De intens geurende specerij helpt om de kleine kruipertjes weg te houden. Om het tegen mieren te gebruiken, hoef je alleen maar een beetje kaneelpoeder op de betreffende plekken te strooien.

Wat is het verschil tussen Cassia en Ceylon kaneel?

Onze biologische Cassia-kaneel is iets heter dan de biologische Ceylon-kaneel uit ons assortiment specerijen. Cassiakaneelstokjes - waarvan het poeder wordt gemalen - zijn grover en dikker dan de kaneelstokjes van Ceylon-kaneel. Maar dit is niet het enige verschil tussen de twee variëteiten: Cassiakaneel is donkerder en intenser.