Bio matcha Mizu 80 g

€ 16,50*

€ 206,25* per 1 kilogram

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Poeder van topkwaliteit
Intens van kleur, geur en smaak
100 % biologische kwaliteit
Geweldig alternatief voor koffie
Heerlijk in thee of (iced) latte

Varianten

Hoeveelheid

80 g

€ 16,50*

€ 206,25* per 1 kilogram
12 x 80 g

€ 147,00*

€ 153,13* per 1 kilogram

Betaal na 30 dagen.

Op voorraad, levertijd 3-5 dagen

Koop nu: Bio matcha Mizu 80 g

Groen, groen, groen is al mijn lievelingseten, groen, groen is alles wat ik lekker vind! Daarom speciale aandacht aan onze biologische Matcha Mizu, die er niet alleen goed uitziet als Matcha-thee of Matcha latte, maar ook je eten die extra groene kick geeft. Intens van kleur, geur en smaak, maakt het van jou een absolute Matcha-liefhebber. Net als koffie, bevat matcha cafeïne. Maar wat de smaak betreft, liggen de twee poeders ver uit elkaar: Matcha wordt gekenmerkt door zijn intense, intens romige smaak, die niet zo bitter is als koffie. Wij hebben het geweldige alternatief voor je gewone oppeppers, kleurgetrouw en natuurlijk in biologische kwaliteit. Koop nu ons Matcha Mizu-poeder voor je volgende (iced) latte!

Groen poeder: Japan

Matcha kan terugblikken op een lange traditie: reeds in de 6e eeuw zou het groene poeder zijn ontdekt als geneesmiddel in de traditionele Chinese geneeskunde. Daarna raakte de traditie echter lange tijd in de vergetelheid, totdat boeddhistische monniken naar Japan emigreerden en de theeplant met zich meenamen, inclusief hun kennis van de ceremonie. Sindsdien is Matcha steeds populairder geworden, en ook wij zijn fan van de groene thee.

Recepten voor Matcha-thee, Matcha Latte en Co.

Aangezien matcha geen beschermde term is, zijn er veel verschillende kwaliteiten. In het algemeen wordt een onderscheid gemaakt tussen ceremoniële kwaliteit, premiumkwaliteit en kookkwaliteit. Met onze Matcha Mizu krijg je echte topkwaliteit. Perfect als je graag een bakschort om doet en de groene thee gebruikt in je volgende creaties. Waar kan je onze Matcha Mizu voor gebruiken? De voor de hand liggende antwoorden zouden zijn: Matcha thee en matcha latte. Hiervoor gebruik je traditioneel verschillende accessoires die speciaal voor de Japanse theeceremonie zijn ontworpen. In onze FAQ's hebben wij echter ook samengevat hoe je matcha thee of matcha latte kunt bereiden zonder een matcha bezem of kom. Afgezien daarvan, kan matcha nog veel meer doen. Met zijn unieke smaak en geweldige kleur, moet je zeker onze groene matcha koekjes proberen, of je eigen matcha avocado vanille-ijs maken. En als je een beetje avontuurlijk bent, probeer dan eens onze hemelse Matcha Muffins met pistache en chocoladeglazuur (kan natuurlijk ook in cakevorm).

Biologische Matcha Mizu kopen

Groene kleur voor je thee, je koekjes en je volgende bakcreaties krijg je zeker met ons zure, intens romige Matcha-poeder. En wie wil er nu geen 100% biologische kwaliteit in zijn thee of (iced) latte? Het groene alternatief voor koffie ziet er ook prachtig uit in je glas en wacht gewoon om door je geproefd te worden. Koop nu Matcha bij KoRo en word een fan van groene thee!

Productnummer:	MATCHA_003
THT	01.10.2025
Herkomst	Japan
Biologische herkomst	Niet EU-landbouw
Inhoud:	0.08 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260335838389
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	DE-ÖKO-022
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Goed afgesloten in de koelkast bewaren
Ingrediënten	100 % Tencha* *van biologische landbouw
Verkoopbeschrijving	Biologische gemalen Tencha (groene thee)
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Bio matcha Mizu 80 g - geschikte blogberichten

🗓 05-07-2019

Wat doe ik met matcha?

Alles in het groen: koken, bakken, drinken en meer! We hebben ideeën over wat je nog meer met het groene poeder kunt doen.

👤 Laura Wittmann

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Eenvoudig

5 Min.

Pink Matcha Latte

Hannah R.

Eenvoudig

5 Min.

Matcha Latte

Shannon S.

Eenvoudig

5 Min.

Matcha hazelnoot latte

Caroline L.

Eenvoudig

5 Min.

Matcha latte

Shannon S.

Vragen & antwoorden: Bio matcha Mizu 80 g

Zoek in de FAQ sectie:

Matcha vs Koffie - Wat is het verschil?

Zowel matcha als koffie bevatten cafeïne. Maar daar houden de gelijkenissen eigenlijk op. Terwijl klassieke koffie wordt gemaakt van gemalen koffiebonen, is matcha een soort groene thee die wordt gemaakt van de gemalen bladeren van de matcha-plant. Het effect is ook anders, want - verrassing! - Matcha heeft zelfs een hoger cafeïnegehalte dan koffie. Toch is de groene drank milder van smaak dan zijn zwarte concurrent. De bereiding is voor beide even eenvoudig. Koffie en matcha worden traditioneel met heet water gezet. Matcha-thee moet echter een tijdje trekken, terwijl koffie onmiddellijk na het zetten kan worden gedronken. Uiteindelijk is het aan u om te beslissen wat beter is. Wij vinden ze allebei geweldig! PS: Of het nu gaat om koffie met vanille-, chocolade- of hazelnootsmaak, u vindt het natuurlijk allemaal in ons assortiment.

Wat is Matcha?

Matcha" is Japans en betekent "gemalen thee". Deze soort groene thee wordt gebruikt voor Japanse theeceremonies. Matcha wordt gemaakt van de jonge, malse bladpunten van Tencha-thee, zonder steeltjes en stengels. De oogst wordt gedroogd en vervolgens vermalen tot het heldergroene, zeer fijne poeder.

Wat is de beste manier om matcha te bewaren?

Je kunt de matcha het beste in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren.

Is matcha gezond?

Bovenal is een evenwichtige en gevarieerde voeding gezond. Onze matcha scoort als een heerlijk alternatief voor koffie, bijvoorbeeld in uw matcha latte.

Kan ik matcha gebruiken tijdens de zwangerschap?

De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) spreekt van maximaal 400 mg cafeïne die per dag mag worden geconsumeerd. Voor zwangere vrouwen wordt 200 mg aanbevolen. In principe is er niets mis met een kopje matcha-thee, maar als u zich zorgen maakt, kunt u het beste uw arts raadplegen. Als algemene regel geldt dat het beter is met mate te drinken dan massaal.

Hoe kan ik Matcha-thee of Matcha latte bereiden?

Als u Matcha-thee op traditionele wijze wilt bereiden, hebt u eigenlijk een speciale kom en bezems nodig die speciaal voor de theeceremonie zijn gemaakt. Aangezien de meesten van ons deze niet in huis hebben, is hier een recept in de eenvoudige versie: Neem voor de bereiding ongeveer 1-2 gram matcha uit het blikje en doe dit in een hittebestendige kom. Roer het mengsel vervolgens tot een gladde massa. Een garde of melkopschuimer is hier bijvoorbeeld geschikt voor. Zodra de klontjes verdwenen zijn, kunt u 70 ml heet water toevoegen en het mengsel nog eens snel doorroeren. Zodra de Matcha is opgeschuimd, kunt u ervan genieten. Voeg wat zoetstof toe, zoals dadelstroop, naar behoefte en je bent klaar om te gaan! U vindt ook een heerlijk recept voor matcha hazelnoot latte in onze Food Journal.

Bevat Matcha-thee cafeïne?

Ja, matcha bevat cafeïne, zelfs meer dan koffie. Het verschil: de cafeïne ontwikkelt zich langzamer, maar houdt ook langer aan. Het effect wordt daarom meestal als zachter omschreven.

Hoe wordt matcha gemaakt?

Het Matcha-poeder wordt gewonnen uit de theeplant. Aanvankelijk wordt deze thee op dezelfde wijze geteeld als andere soorten thee. Tijdens de productie van matcha wordt de theeplant echter in de schaduw gezet. Waarom wordt dit gedaan? De theeplant wordt in de schaduw gezet om de productie van chlorofyl en aminozuren te verhogen. Dit resulteert in de unieke smaak en de groene kleur. Na de oogst worden de theebladeren gedroogd en vervolgens op traditionele wijze gemalen in een stenen molen.

Welke recepten kan ik met matcha maken?

Met zijn unieke kleur en onmiskenbare smaak staat de deur naar de receptenwereld wijd open: U kunt bijvoorbeeld onze groene matcha koekjes proberen of uw eigen matcha avocado vanille-ijs maken. Op het volgende evenement zult u zeker een blikvanger zijn als u de Matcha muffins met pistache en chocoladeglazuur, of als alternatief de taartvorm meeneemt. En voor een drankje met bijpassende kleur, probeer een Matcha hazelnoot latte.

Is matcha thee goed voor gewichtsverlies?

Gewichtsverlies wordt in de eerste plaats bereikt door een tekort aan calorieën, niet door het geconsumeerde voedsel. Als u net zoveel van onze matcha houdt als wij, kunt u het als opkikkertje in uw dieet opnemen. Zoals vaak het geval is, is het de hoeveelheid die het verschil maakt!

Hoe smaakt matcha?

Het is niet gemakkelijk om de smaak van matcha te beschrijven. Voor al diegenen die niet van de smaak van gewone groene thee houden: Matcha smaakt iets anders. Scherp, maar niet erg bitter, romig, intens en zelfs fruitig of nootachtig, afhankelijk van de variëteit en het teeltgebied. Onze Mizu-variëteit is perfect in uw thee of Matcha hazelnoot latte.

Hoe lang is Matcha na opening houdbaar?

Zodra je je matcha hebt geopend, kun je het minstens een maand in de koelkast bewaren zonder smaak te verliezen.

Wat kun je zeggen over de oorsprong van matcha?

Als je denkt: Japan. Fout! Waarschijnlijk al in de 6e eeuw erkenden de Chinezen de mogelijkheden van het felgroene poeder, dat als geneeskrachtige plant werd gebruikt. Pas toen enkele boeddhistische monniken naar Japan emigreerden, brachten zij zaden van de theeplant met zich mee. Onze Matcha in de variëteit Mizu is eveneens afkomstig uit Japan.