Betaal na 30 dagen.
Koop nu: Bio zwartekomijnolie 1 L
Zwarte komijnolie - het goud van de farao's. Het is geen geheim dat jij in ons assortiment ware schatten van over de hele wereld vindt. Maar onze zwarte komijnolie uit Egypte is van zeer bijzondere waarde, omdat zelfs in graven van farao's flacons met de zogenaamde "zwarte komijnolie" zijn gevonden. En farao's werden alleen begraven met hun meest waardevolle bezittingen. Ontdek onze zwarte komijnolie en verfijn je gerechten met een verfijnde aromatische noot. Koop nu de Biologische zwarte komijnolie.
De verschillende werkingen van zwarte komijnolie
Zwarte komijnolie stond niet voor niets op het menu van vele Egyptische heersers. Wist je dat een van de beroemdste fans van de boterbloemplant niemand minder was dan Toetanchamon? Maar wat maakt zwarte komijnolie zo speciaal? In die tijd werd zwarte komijn zelfs gebruikt als een wondermiddel. Onze zwarte komijnolie, gemaakt van 100% zwarte komijnzaadjes, mag echter alleen in de keuken worden gebruikt. Echte zwarte komijn - ook bekend onder de naam "Nigella sativa" - is onder meer afkomstig uit het Midden-Oosten, waar hij zich ook vandaag nog uitstekend thuis voelt. Door zijn oorsprong kun je het heerlijk combineren met hartige gerechten op basis van bonen of kikkererwten. Maar ook in combinatie met dips en dressings harmonieert de pittig-kruidige olie perfect. Onze biologische zwarte komijnzaadjes zijn ook een geweldige topping op zelfgebakken pitabrood, bijvoorbeeld. Onze zwarte komijnolie van biologische teelt wordt geproduceerd door mechanische koude persing zonder verhitting en ten slotte gefilterd. Zwarte komijnolie heeft overigens weinig gemeen met zijn naamgenoten "komijn" en "karwij". Hoewel de drie specerijen zeker dicht bij elkaar op uw kruidenplank staan, zijn ze zeer verschillend van smaak. In tegenstelling tot zwarte komijn behoren komijn en karwij tot de schermbloemigenfamilie en verschillen zij ook visueel van de zogenaamde "broodwortel".
Koop biologische zwarte komijnolie van KoRo
"Egyptische zwarte komijn geneest elke ziekte - behalve de dood," zou de Profeet Mohammed ooit gezegd hebben. Ook al is onze biologische Egyptische zwarte komijnolie geen wondermiddel, het geeft je gerechten gegarandeerd een goddelijk pikant tintje. Koop nu biologische zwarte komijnolie.
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 3695 / 899 |
Vetten | 100 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 17 g |
Koolhydraten | 0 g |
waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 0 g |
Zout | 0 g |
Productnummer: | OEL_007 |
---|---|
THT | 31.07.2025 |
Herkomst | Egypte |
Herkomst (verwerking) | Duitsland |
Biologische herkomst | niet-EU Landbouw |
Inhoud: | 1 L |
Fabrikant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260389031217 |
Gegevens | Specificatie |
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong |
|
Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Bewaaradvies | Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte |
Ingrediënten | 100% zwarte komijn olie* *gecontrolleerd biologisch |
Kruisbesmetting | Bevat geen allergenen volgens EU-verordening 1169/2011. |
Verkoopbeschrijving | Bio zwarte komijnolie |
Toevoeging etiket | Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie. |
Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Productie
Schwarzkümmel stammt ursprünglich aus der Türkei, dem Irak und Westasien. Da sich das beliebte Hahnenfußgewächs bei warmen Temperaturen äußerst wohl fühlt, ist es seit Tausenden von Jahren auch in Ägypten heimisch. Bereits ägyptische Herrscher:innen wussten um die Besonderheit der einzigartigen Pflanze mit den pastellblauen Blüten, sodass es ihnen sogar als Beigabe in ihre Gräber gelegt wurde. Auch unser aromatisches Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsamen aus Ägypten hergestellt – natürlich aus biologischer Landwirtschaft.
Nach der Ernte in Ägypten begibt sich die Schwarzkümmelsaat auf große Reise zu uns, in das etwas kältere Deutschland. Hier angekommen werden die schwarzen Samen in sogenannten „Big Bags" gelagert, bis sie im nächsten Schritt nach und nach durch einen großen Trichter in die Presse geschüttet werden.
Weiter geht's zur Schneckenpressung. Anders als Du vielleicht vermutest, ruht der Name nicht auf dem vermeintlich langsamen Pressvorgang. Schneckenpressen werden zur mechanischen Entwässerung eingesetzt. Auch unsere Schwarzkümmelsaat wird durch die Schneckenpressung kalt gepresst. Das gewonnene, intensiv gelbe Öl fließt durch die kleinen Löcher der Presse, wobei der entstandene Presskuchen auf einem Fließband weiterbefördert wird. Am Ziel angekommen, wird dieser erneut in Big Bags gesammelt.
In Big Bags gelagert, kann der Presskuchen anschließend hervorragend als Tierfutter für beispielsweise Pferde, Rinder und Hunde verwendet werden. Somit erfreuen sich auch unsere vierbeinigen und gefiederten Freunde an dem würzigen Geschmack der einzigartigen Pflanze.
Selbst ist die Frau bzw. der Mann: Im vorletzten Schritt wird das fertige Öl einzeln von Hand abgefüllt. In der praktischen 1 Liter-Vorteilsflasche kannst Du das aromatische Schwarzkümmelöl noch viel länger genießen.
Der finale Feinschliff ist das „Ankleiden" der Glasflaschen durch unser unverwechselbares KoRo-Etikett, das mithilfe einer Maschine auf jede einzelne Flasche geklebt wird. Und tada: fertig ist unser aromatisches, ägyptisches Schwarzkümmelöl aus Bio Schwarzkümmelsaat. Das unverwechselbare„Gold der Pharaon:innen" eignet sich wunderbar zum Verfeinern von kalten Speisen wie knackigen Salaten.
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Aanmelden
Tevreden klanten
De beste zwarte komijnolie op de markt
Kritische klanten
Product kwam zeer beschadigd aan
Lekker door mijn salades
Zeer goed en efficiënt product.
Sluiting is losgeraakt, verder prima!
Als het helpt?
Gearomatiseerde olie
Moest even aan de smaak wennen, iedere zwarte komijnzaadolie is anders, echt lekker!
Prijs ten opzichte van de kwaliteit vind ik goed
Product in een glazen fles
Schmeckt gut. Die Flasche ist jetzt aus Glas.
Mooie kleur, speciale smaak!
Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑
Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!