Niet op voorraad

Pecannoten in stukjes 1 kg

€ 25,00*

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Milde zoete smaak
Zonder schaal
Knapperig ingrediënt in muesli, gebak of brood
Gunstige prijs door stukken breekkwaliteit

Helaas is het product momenteel niet beschikbaar.

Betaal na 30 dagen.

Dit product wordt verwacht op 08.03.2025.

Verpakking wijkt af van de foto!

Koop nu: Pecannoten in stukjes 1 kg

In dit land worden pecannoten nog steeds beschouwd als het wat onopvallende broertje van de walnoot. In de VS is de situatie geheel anders: Vóór uiterlijk Thanksgiving moeten de Amerikanen lang en hard zoeken naar de boterachtige noten in de schappen van de supermarkten. Met goede reden: want pecannoten smaken onvergelijkbaar lekker in sappige pecannotentaarten, met een karamellaagje of als topping over ovengroenten.

Koop gebroken noten in plaats van ze zelf fijn te hakken

Als je toch al van plan bent je pecannoten te hakken en dan te bakken - waarom koop je dan geen pecannoten in gebroken kwaliteit? Zo kun je je biceps sparen en tegelijk geld besparen. Want zogenaamde gebroken noten zijn goedkoper verkrijgbaar dan hele noten. Win-Win!

Het hoogtepunt in de bananenbrot

Met hun milde en lichtzoete smaak peppen de gebroken pecannoten elk bananenbrood op met een lepeltje. De grote stukken noot geven ook een knapperige hint aan salades en zijn door hun hapklare grootte ook lekker als puur tussendoortje. Noten breken is alleen voor vogels? Dat dacht je verkeerd. De fijne noten brengen de volle smaak ondanks hun geringe grootte. Als je toch van hele pecannoten wilt genieten, kun je ze gemakkelijk bij KoRo bestellen.

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	3002 / 729
Vetten	72 g
waarvan verzadigde vetzuren	5.6 g
Koolhydraten	4.4 g
waarvan suikers	2.2 g
Voedingsvezels	9.5 g
Eiwitten	11 g
Zout	0 g

Productnummer:	PEKAN_008
THT	05.02.2027
Herkomst	Verenigde Staten
Inhoud:	1 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654786408
Gegevens	Specificatie
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren
Ingrediënten	100 % PECANNOTEN
Kruisbesmetting	Kan GLUTEN, PINDA'S, SOJA, MELK (LACTOSE), andere NOTEN, SESAM en ZWAFELDIOXIDE (SULFIET) bevatten.
Verkoopbeschrijving	Pecannoot stukken
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Klimaatimpact

Bij KoRo analyseren we de uitstoot van broeikasgassen die vrijkomen bij de productie van onze snacks. Dit zijn onder andere CO2, methaan en lachgas. Ons hardwerkende duurzaamheidsteam verzamelt alle informatie om een waarde te berekenen: de zogenaamde CO2-equivalenten. We geven deze informatie nu door aan jou, zodat je weloverwogen aankoopbeslissingen kunt nemen en je persoonlijke CO2-voetafdruk in de gaten kunt houden. We gebruiken deze waardevolle bevindingen ook zelf om te proberen onze toeleveringsketens in de toekomst nog slimmer te maken en onze CO2-voetafdruk in de gaten te houden.

CO₂-uitstoot per product

Cozero helpt ons bij het berekenen van de CO₂-uitstoot gedurende de hele levenscyclus van het product, inclusief productie, verpakking en transport.

Product
Verpakking
Logistiek

CO₂-uitstoot van de producten in vergelijking

Wil je weten wat de carbon footprint van je favoriete snack is in vergelijking met andere producten? Geen probleem! Om vergelijkingen te kunnen maken hebben we de CO₂-uitstoot per 1 kg van onze producten berekend en vergeleken met andere producten die mensen dagelijks consumeren, zoals kaas, tofu en nog veel meer. Ter vergelijking hebben we ook koffie als drank meegenomen in onze berekeningen. Dus of het nu je favoriete snack is of je favoriete kookingrediënt, je kunt nu precies zien hoe het presteert in onze "CO₂ per kg product"-ranglijst.

Vergelijking van CO₂-uitstoot per kg voedsel

Disclaimer: Verschillende methoden (productvergelijking) - De CO2 -emissies van de producten die niet van KoRo zijn, zijn afkomstig van een andere databron, daarom kunnen er verschillen zijn tussen hun beoordelingsmethode en de beoordeling van KoRo-producten.

	Pecannoten in stukjes 1 kg	Pecannoten 1 kg	Bio pecannoten 1 kg
Reviews	(322)	(184)	(67)
Prijs	€ 25,00*	€ 27,00*	€ 31,50*
Artikelnummer	PEKAN_008	PEKAN_003	PEKAN_012

Productie

Herkunft der Pekannüsse in den USA

Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.

Mit der Walnuss verwandt

Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.

Erster Ertrag nach Jahren

Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.

Geschüttelt, nicht gepflückt

Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.

Sortierung und Weiterverarbeitung

Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Middelmatig

20 Min.

Bananenbrot mit Pekannusskernen und Mohn

Alina M.

Eenvoudig

10 Min.

Banaan pecan reep

Simona

Eenvoudig

10 Min.

Bananen-Schoko Smoothie Bowl

Florian S.

Vragen & antwoorden: Pecannoten in stukjes 1 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Hoe kan ik gekraakte pecannoten het beste bewaren en hoe lang zijn gekraakte noten houdbaar?

Voordat u een kilo pecan curd bestelt, wilt u natuurlijk meer weten over de houdbaarheid van de noten. Als de pecannoten in gebroken kwaliteit op een lichte en droge plaats worden bewaard, zijn ze na het vullen ongeveer een jaar houdbaar. Maar maak je geen zorgen, de heerlijke stukjes noot zijn sneller op dan je denkt!

Wat is het verschil tussen walnoten, paranoten en pecannoten?

Botanisch gezien behoren pecannoten tot de walnootfamilie. De uiterlijke gelijkenis van de pecannoot met de walnoot is dan ook geen toeval. Aan de andere kant heeft de pecannoot weinig gemeen met de paranoot. Tuurlijk, ze zijn allebei gek - maar dat is het zo'n beetje. De paranoot is bijvoorbeeld superhard om te openen, terwijl de pecannoot een zachte dop heeft.

Waar kan ik heerlijke recepten vinden met gebroken pecannoten?

Pecannoten in gebroken kwaliteit zijn heerlijk om mee te bakken. U kunt inspiratie en recepten vinden voor pecan bananenbrood of een bijzonder nootachtig gebakken appel kunt u vinden in ons Voedseljournaal. Tussen haakjes: u kunt de pecannotencurd ook gebruiken als een heerlijke topping voor hartige gerechten - waarom probeert u de winterse salade met granaatappel niet eens uit?