Betaal na 30 dagen.
Op voorraad, levertijd 3-5 dagen
Koop nu: Bio lupinemeel 500 g
Wil je je opwerken à la Popeye, maar heb je geen zin om blikken spinazie in je keel te gieten? Maak je geen zorgen, vraag KoRo! Toegegeven: Lupinemeel is waarschijnlijk niet de eerste keuze als het gaat om eiwitpoedershakes na een zware training, toch? Toch is lupinemeel een geweldig alternatief voor dierlijk eiwit, met maar liefst 40 g eiwit per 100 g. Het is dus tijd om een einde te maken aan het schimmige bestaan van de peulvrucht. Vaarwel kunstmatige eiwitpoedermengsels, want hier komt ons pure biologische lupinemeel!
Lupinemeel - wat is het eigenlijk??
Als je op zoek bent naar plantaardige eiwitbronnen, kom je vroeg of laat lupinen tegen. Net als kikkererwten, erwten en kidneybonen behoren ook lupinen tot de familie van de peulvruchten. De plant maakt al duizenden jaren deel uit van de menselijke voeding en geniet tegenwoordig een toenemende populariteit naast erwten-, rijst- en hennepproteïne. De eiwitrijke zaden worden nu gebruikt in tal van voedingsmiddelen, van ijs tot brood. Ons hoogwaardige biologische lupinemeel wordt gemaakt van 100% lupine en is een uitstekend alternatief voor andere eiwitbronnen zoals soja- of melkeiwit. Ons biologisch lupinemeel heeft een neutrale tot licht nootachtig-zoete smaak en kan daarom uitstekend gebruikt worden in eiwitshakes. Het poeder ziet er ook geweldig uit als eiwitrijk ingrediënt in pannenkoeken, broden of desserts. Het kan ook worden gebruikt als eivervanger en als bindmiddel voor soepen of bij het bakken. Zoals je ziet, kan lupinemeel perfect geïntegreerd worden in verschillende recepten. Voor gebak moet je er echter voor zorgen dat je niet meer dan 20% van de totale hoeveelheid bloem vervangt door lupinemeel, omdat je anders het risico loopt dat de consistentie en de smaak enigszins veranderen. Als je het lupinemeel als eivervanger wilt gebruiken, raden wij jou aan een eetlepel van het meel te mengen met 30 ml water en het dan te laten zwellen. Et voilà, het "lupine ei" is klaar”. ;)
Koop bio lupinemeel van hoge kwaliteit bij KoRo
Als fitness je passie is, je bent op zoek naar een veganistische vervanger voor dierlijk eiwit of gewoon een nieuwe, veelzijdige eiwitbron wilt uitproberen, dan is ons eiwit van gemalen biologische lupinen je redder in nood. Als shake of als bak- en kookingrediënt: Ons lupinemeel is een echte allrounder in de keuken!
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 1222 / 295 |
Vetten | 6.2 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 2.8 g |
Koolhydraten | 6.3 g |
waarvan suikers | 2.3 g |
Voedingsvezels | 46 g |
Eiwitten | 31 g |
Zout | 0.02 g |
Productnummer: | PROTEIN_003 |
---|---|
THT | 28.01.2026 |
Herkomst | Polen |
Biologische herkomst | EU Landbouw |
Inhoud: | 0.5 kg |
Fabrikant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335833353 |
Gegevens | Specificatie |
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong |
|
Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Bewaaradvies | Droog, bij kamertemperatuur en beschermd tegen licht bewaren. |
Ingrediënten | 100 % zoete lupine* *van biologische teelt |
Kruisbesmetting | Kan sporen bevatten van GLUTEN. |
Verkoopbeschrijving | Bio lupinemeel, gemalen |
Toevoeging etiket | Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie. |
Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Productie
Lupinen haben nicht nur eine einzigartig schöne Blüte, sondern vor allem auch richtige Power-Samen. Diese sind besonders eiweißreich und eignen sich deswegen hevorragend zur Herstellung von veganem Proteinpulver. Und genau das tun wir!
Zuerst werrden die Lupinensamen geerntet. Im nächsten Schritt werden sie gepresst, um das enthaltene Wasser zu entfernen. Anschließend werden die Flocken erneut gewässert. So kann das Eiweiß aus der Faserstruktur herausgelöst werden. Diese Masse wird dann noch einmal erhitzt, um überschüssiges Wasser verdampfen zu lassen. Zurück bleibt Lupinenprotein.
Liebevoll wird das Lupinenprotein in 500 g-Bags gefüllt, um sich in naher Zukunft auf den Weg zu Dir nach Hause zu machen. Egal ob als Shake genossen oder zu Brot, Pancakes und anderem Gebäck verarbeitet: Unser Bio Lupinenprotein ist definitiv eine Bereicherung für jede Küche.
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Aanmelden
Tevreden klanten
Kritische klanten
Natuurlijk eiwitmeel dat geschikt is voor veel recepten.
Goed, vergt wat oefening...
Uitstekend lupinemeel
Super lekker
Ik zou 100% aanraden op
TOP! Veelzijdig
Maakt de taart gezonder :-)
Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑
Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!