Niet op voorraad

Bio kikkererwten 2 kg

€ 11,00*

€ 5,50* per 1 kilogram

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

100 % Kichererbsen
Reich an Proteinen und Ballaststoffen
Ideal für Salate, Hummus oder Curry
Praktische 2 kg-Vorteilspackung
Aus biologischer Landwirtschaft

Helaas is het product momenteel niet beschikbaar.

Betaal na 30 dagen.

Koop nu: Bio kikkererwten 2 kg

Of het nu falafel, hummus of veganistische curry is: kikkererwten zijn niet meer weg te denken uit onze keukens! En dat is maar goed ook, want we kunnen ons geen leven zonder hen voorstellen. Met hun licht nootachtige, boterachtige smaak zijn kikkererwten een must-have in je keuken. Je kunt onze biologische kikkererwten nu kopen in een praktische zak van 2 kg en een voorraad aanleggen!

Kikkererwten: heerlijke peulvruchten

Ook al doet de naam het vermoeden, de kikkererwt is geen familie van de erwt. Het behoort tot de familie van de peulvruchten en speelt een belangrijke rol in landen als India, Noord-Afrika, het Nabije Oosten en alle Arabische landen. Kikkererwten worden daar beschouwd als HET basisvoedsel - voedzaam en goedkoop. Intussen zijn de heerlijke peulvruchten over de hele wereld bekend en zijn de oosterse gerechten die ermee worden geassocieerd meer dan een trend. Een falafel kebab, bijvoorbeeld, is een echte standaard geworden - niet alleen hier in Berlijn. En hummus is nu in elke supermarkt te vinden. Vooral onder veganisten is hummus al lang een van de populairste broodsmeersels. Wat je favoriet ook is, onze biologische kikkererwten in een verpakking van 2 kg voorzien je van talloze porties hummus, falafel en nog veel meer. Zo kun je de giechelige peul gemakkelijk bij jou thuis brengen!

Plantaardige eiwitbron

In onze zak vind je 100% kikkererwten: zonder bewaarmiddelen, smaakstoffen of kleurstoffen. Zoals je hopelijk weet, gebruiken we ze niet. Onze kikkererwten zijn dan ook puur plantaardig en uiteraard veganistisch. De peulvruchten hebben 19 g eiwit per 100 g, wat ze tot een echte eiwitbom maakt. Hun hoge vezelgehalte maakt kikkererwten ook de echte sterren van de peulvruchten, en ze zijn allemaal puur plantaardig, wow! Wat meer is, elke peulvrucht komt van biologische landbouw.

Kikkererwten - Recepten

Kikkererwten zijn veelzijdig. In een curry, salade of als tussendoortje - recepten met kikkererwten zijn er in een dozijn! Wat dacht je van een falafel wrap of ovenwortelen met hummus? Maar we hebben ook een behoorlijk repertoire van kikkererwten in onze online winkel! Kikkererwten zijn zoooo gevarieerd, we kunnen het niet vaak genoeg zeggen. Als broodbeleg, puur tussendoortje, meel of in de vorm van fusilli - kikkererwten verrijken ons echt door en door! Zelfs zoet, betoveren de kleine peulvruchten onze smaakpapillen in zogenaamde blondies! Maar stop: we zijn vergeten te vertellen hoe we onze kikkererwten het beste kunnen bereiden! Idealiter laat je de kikkererwten een nacht weken - minstens 12 uur. Je zult 2 tot 3 keer zoveel water nodig hebben. De volgende dag kun je de kikkererwten gewoon ongeveer 90 minuten in vers water koken (in een stoompan kan het natuurlijk sneller). Toch is elke minuut koken de moeite waard! Dus pak onze voorraadzak en koop nu onze kikkererwten in top biologische kwaliteit!

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1421 / 339
Vetten	5.9 g
waarvan verzadigde vetzuren	1.1 g
Koolhydraten	44 g
waarvan suikers	2.4 g
Voedingsvezels	16 g
Eiwitten	19 g
Zout	0.06 g

Productnummer:	HUELSEN_015
THT	31.01.2026
Herkomst	Türkei, Italien (weitere Herkunftsländer verfügbarkeitsbedingt möglich)
Biologische herkomst	EU / niet-EU Landbouw
Inhoud:	2 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260335835685
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	DE-ÖKO-001
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Ingrediënten	100 % Kichererbsen* *aus biologischer Landwirtschaft
Kruisbesmetting	Kann GLUTEN enthalten
Verkoopbeschrijving	Bio Kichererbsen getrocknet
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Sorten & Herkunft

Kabuli

Relatief rond, groot en met een gladde zaadhuid: dit zijn de Kabuli kikkererwten. Ze zijn beige-geel en worden voornamelijk geteeld in het Middellandse Zeegebied, Zuid-Amerika en Zuidoost-Azië. De meeste kikkererwten die we in Europa kopen zijn Kabuli en hebben een nootachtige, milde smaak.

India is een van de belangrijkste producenten van kikkererwten. In 2017 kwam maar liefst 67% van de wereldoogst uit India. Geen wonder, want in India zijn de eiwitrijke peulvruchten een van de basisvoedingsmiddelen. Andere belangrijke teeltgebieden zijn Australië, Myanmar, Ethiopië en Turkije. De 10 grootste producenten brengen 92 % van de wereldoogst binnen en in 2017 werd wereldwijd meer dan 14 miljoen ton kikkererwten geproduceerd.

Productie

In subtropischen Gebieten beheimatet

Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.

Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen

Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.

Bereits in Steinzeit angebaut

Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.

Es wird heiß und würzig

Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.

Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!

Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Vragen & antwoorden: Bio kikkererwten 2 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Waar kan ik kikkererwten voor gebruiken?

Kikkererwten worden vooral gebruikt voor hummus, falafel of in curry's. Maar ook in salades of als geroosterde snack zijn de peulvruchten een echte game changer! Kijk eens in ons Voedingslogboek, waar je talloze recepten met kikkererwten vindt!

Zijn de kikkererwten van KoRo biologisch?

Jaaaa dat zijn ze!! Elke kikkererwt is afkomstig van biologische landbouw. Wij gebruiken geen conserveringsmiddelen, kleur- of smaakstoffen, dus u krijgt 100% kikkererwten.

Hoe lang zijn KoRo kikkererwten houdbaar en wat is de beste manier om ze te bewaren?

Gedroogde kikkererwten zijn vrij lang houdbaar! Zorg er wel voor dat ze hermetisch afgesloten zijn en koel en droog bewaard worden! Kikkererwten zijn minstens 18 maanden houdbaar in hun originele, ongeopende verpakking!

Hoe maak ik de kikkererwten van KoRo klaar?

Laat de kikkererwten eerst 12 uur weken, bij voorkeur een nacht. De volgende dag gooit u het weekwater weg, spoelt u ze kort af en bent u klaar om te gaan. Doe de kikkererwten in heet gezouten water en kook ze ongeveer 90 minuten.

Hoeveel calorieën bevatten kikkererwten?

Onze kikkererwten hebben 335 kcal per 100 g en 19 g eiwit - echte eiwitbommetjes! U vindt alle andere voedingswaarden naast onze productbeschrijving.

Krijg ik winderigheid van te veel kikkererwten?

In normale hoeveelheden brengt de consumptie van onze kikkererwten geen ongewenste bijwerkingen met zich mee. Wel is het zo dat kikkererwten kleine hoeveelheden van de voedingsvezel raffinose bevatten. Deze drievoudige suiker kan leiden tot gasvorming in de menselijke darm, waardoor gevoelige mensen kunnen reageren met winderigheid. Zolang u uw consumptie binnen de normale perken houdt, kunt u zonder aarzelen van de peulvruchten genieten.