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Sésame noir bio 1,5 kg

12,00 €*

8,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Source de protéines végétales (18 g/100 g)
  • Enrichit le menu
  • Riche en fibres (16g/100g)
  • Vegan
  • Issu d'une culture 100% biologique
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Acheter maintenant : Sésame noir bio 1,5 kg

Sésame ouvre-toi ! Avec ces mots magiques, Ali Baba a eu accès à des trésors incommensurables dans le fameux conte de fées. Chez KoRo, vous obtenez un grain puissant jusqu'à présent sous-estimé: le sésame noir de qualité bio ! Achetez-le dès maintenant pour le découvrir.

De la bonne graine

Connu comme la forme originelle du sésame, ces petites graines existent depuis des milliers d'années. La plante de sésame est donc l'une des plantes les plus anciennes au monde. Mais seules les graines que nous aimons tant sont comestibles. Contrairement au sésame blanc, la version sombre a un goût plus fort et épicé. Dans notre boutique, vous pouvez déjà en trouver dans nos produits comme notre tofu, tahini, et purée de sésame. Marié à du cacao ou de la noix de coco, c'est un délice ! 

Achetez notre sésame noir

Les utilisations du sésame noir sont multiples et diverses: le sésame noir n'est pas uniquement réservé à la cuisine turque dans le kebab, pain plat et pide. Il est également excellent dans les barres de muesli ou des biscuits faits maison. Il convient également pour affiner les desserts tels que la panna cotta ou pour apporter un peu de croquant à vos salades, vinaigrettes et houmous. Les sushis peuvent être également garnis de ces petites graines. Commandez dès maintenant notre sésame noir pour le déguster. 

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 2429 /  588
Lipides 50 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 10 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 11 g
Protéines 18 g
Sel 0.11 g
Réf. produit : SESAM_002
DDM 16.05.2026
Origine Paraguay
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 1.5 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654780475
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-006
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients 100% SÉSAME noir bio
Contamination croisée Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA et FRUITS A COQUE
Dénomination de vente Graines de sésame noir bio
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Variétés & origine

Sesam_Grading

Sésame noir

Le sésame noir est considéré comme la forme originale du sésame et est principalement récolté dans l'Himalaya. Cette variété est rarement trouvée ici. Le sésame noir a un goût plus fort, contient de nombreux nutriments et donne à vos plats un aspect particulièrement cool.

L'origine du sésame n'est pas facile à retracer, car la plante oléagineuse a été cultivée il y a plus de 2000 ans. On suppose que son origine se situe en Afrique ou en Asie. De nos jours, la plante est toujours cultivée principalement en Afrique et en Asie, car elle se développe mieux dans les climats tropicaux et subtropicaux. Le sésame est une plante annuelle dont la hauteur peut atteindre 2 mètres. Saviez-vous que les graines de sésame contiennent jusqu'à 50 % d'huile ?

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Questions & réponses Sésame noir bio 1,5 kg
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Avec 18 g de protéines pour 100 g, le sésame noir est une excellente source de protéines végétales. Avec 12 g de fibres alimentaires pour 100 g, il constitue également une source de fibres idéale et peut enrichir votre alimentation de diverses manières. Comme toujours, vous trouverez toutes les informations sur les valeurs nutritives à côté du produit ou dans la liste des spécifications.
Les oiseaux aiment picorer diverses graines, dont le sésame. Dans l'alimentation des chiens, le sésame peut également figurer occasionnellement au menu.
Notre sésame noir est originaire de Bolivie. Le sésame est originaire de plantes sauvages d'Égypte et d'Asie du Sud et aime les climats subtropicaux. La plupart du temps, la récolte a lieu entre la fin de l'été et le début de l'automne.
Yes ! Notre sésame noir bio est naturellement vegan.
Le sésame noir a un goût plus prononcé et une saveur de noix plus prononcée que la variante blanche. De plus, le sésame noir est plus riche en substances nutritives que le sésame blanc, plus connu chez nous.
Notre sésame peut être utilisé de différentes manières et enrichit bon nombre de plats. Il fournit des protéines végétales et est riche en fibres. Si vous adorez le sésame, vous devriez absolument essayer notre tofu fumé bio aux amandes et au sésame ou notre tahin bio. Nous vous recommandons également notre mélange de graines bio non traitées.
Les fibres du sésame sont principalement contenues dans l'enveloppe, qui est à son tour difficile à digérer. Le sésame en contient naturellement beaucoup, car on mange beaucoup de petits grains avec leur coque. Les enveloppes restent donc plus longtemps dans l'estomac/intestin et sont souvent éliminées sans être digérées.
Il existe d'innombrables recettes au sésame : du pain, des petits pains et des bagels aux crackers, sushis et energy balls, en passant par le tofu croustillant, la salade et les sauces. Avec le sésame, vous pouvez vraiment faire preuve de créativité !
La consommation modérée de sésame noir devrait également être sans danger pendant la grossesse. Par mesure de sécurité, consultez toujours votre gynécologue en cas de doute.
Nous recommandons de consommer 2 cuillères à café de sésame noir par jour. Comme le sésame noir est mieux absorbé par le corps lorsqu'il est mouillé, il est particulièrement recommandé d'en ajouter aux smoothies, aux mueslis ou à la vinaigrette.

Les avis sur Sésame noir bio 1,5 kg

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Client.e satisfait.e

Anonyme

21.12.2022

Achat vérifié

très bon rapport qualité/prix. Je n'achète plus le sésame noir que chez KoRo.

Dans mon pays, le sésame noir est un aliment très respecté, nutritif et sain. Dans ma famille, il est utilisé de différentes manières et est devenu un aliment de base. Je l'utilise pour garnir les salades, les nouilles et les ragoûts, pour faire du pain et des biscuits, pour farcir les dim sum sucrés ou pour préparer la pâte de sésame que je mange un jour sur deux au petit-déjeuner. Un autre jour, je fais du lait de soja avec les graines de soja de KoRo.
Comme je consomme beaucoup de sésame noir, je dois souvent en acheter au magasin diététique ou au magasin chinois. Je suis contente d'avoir trouvé du sésame noir en paquet de 1,5 kg chez Koro. Le rapport qualité-prix du paquet de KoRo est très bon et la qualité est top ! J'en ai déjà fait des biscuits au sésame et de la pâte de sésame. C'est délicieux ! Un conseil : il faut toujours commencer par faire griller les graines de sésame dans une poêle ou au four sans matière grasse, car c'est ainsi que se développe l'arôme du sésame. Si on ne le fait pas, le sésame aura plutôt un goût de terre. Cela vaut donc vraiment la peine de faire un effort supplémentaire !
Voici comment j'ai préparé mes pâtes de sésame :
Ingrédients : 50g de sésame noir, grillé sans matière grasse,
20g de noix, grillées sans matière grasse,
20g de riz gluant blanc et 20g de riz gluant violet,
Selon le goût, du sucre, par ex. 30g,
500g d'eau
Préparation : mettre tous les ingrédients dans la machine à lait de soja, sélectionner le programme "bouillie de céréales" et c'est prêt. J'imagine que le Thermomix ou des appareils similaires qui ont les fonctions de cuisson et de broyage peuvent également le faire.

Client.e déçu.e

Anonyme

28.12.2021

Achat vérifié

je suis satisfait

je suis satisfait

Anonyme

18.12.2024

Achat vérifié

Je recommande

Qu'est-ce qu'on peut dire ici, une qualité irréprochable, un super emballage. Le rapport qualité-prix est très bon.

Anonyme

11.12.2024

Achat vérifié

J'adore ce sésame aromatique !

Ce sésame noir a un goût de noisette très agréable. Le rapport qualité/prix est top et l'envoi est ultrarapide. Je le recommande vivement !
S

Susanne M.

24.11.2024

Achat vérifié

voir ci-dessus

Bon rapport qualité/prix... je l'achetais avant dans un magasin de produits diététiques, il n'y avait que des petits sachets... et c'était beaucoup plus cher...
L

Linde S.

16.08.2024

Achat vérifié

De délicieuses graines de sésame d'une belle couleur

Faire griller pendant un certain temps, puis moudre en tahini ou utiliser pour saupoudrer les plats. C'est sain et délicieux.
J

Jana S.

12.08.2024

Achat vérifié

Prix et performance au top

Pas encore utilisé - mais je trouve ça génial qu'il y ait du sésame noir dans un si grand paquet. Et à ce prix-là 😍- je n'ai rien trouvé de comparable dans nos magasins discount. Et en plus, c'est bio - qualité 🥰

Anonyme

01.08.2024

Achat vérifié

Bon pour les plats avec une note particulière

Il accompagne parfaitement les baguettes faites maison, etc. et, associé au cumin noir, il donne également une note orientale aux plats de riz.

Anonyme

31.07.2024

Achat vérifié

Word certainement acheté à nouveau

Délicieux au sésame, pour le muesli, la poêlée de légumes et bien d'autres choses encore.
C

Carola H.

02.07.2024

Achat vérifié

L'achèterait à nouveau

Je l'utilise pour la pâtisserie et la pâte de sésame.

Anonyme

28.06.2024

Achat vérifié

Pour autant que je puisse en juger, qualité irréprochable

Le sésame semble être d'une qualité irréprochable.

Anonyme

25.06.2024

Achat vérifié

Super rapport qualité-prix

Le matin, je mélange le sésame noir et le sésame blanc dans mon smoothie. J'aime beaucoup le grand emballage économique.

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

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