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Granola au tahini

Facile 22 octobre 2020
Temps de préparation :
10 Min.
Temps de préparation :
30 Min.

Pour les adeptes de sésame et de tahini, ce granola est la recette parfaite !

200 g Flocons d'épeautre grossier
2 CS Graines de sésame blanc
50 g Chips de coco
50 g Pistaches décortiquées ( ou autre oléagineux)
2 cc Curcuma en poudre
30 g Graines de courge
2 CS Tahin
80 ml Sirop d'agave
3 CS Huile de coco
0,5 cc Cannelle
  • Étape 1/6

    Préchauffez le four à 180°C.

  • Étape 2/6

    Mélangez tous les ingrédients secs pour le granola dans un grand bol.

  • Étape 3/6

    Ajoutez les ingrédients humides et mélangez bien.

  • Étape 4/6

    Etalez le granola sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

  • Étape 5/6

    Retirez ensuite du four, laissez refroidir et versez dans un bocal hermétique.

  • Étape 6/6

    Le granola se conserve plusieurs semaines et est particulièrement délicieux en tant que muesli avec du yaourt et des fruits ou comme topping.

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