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Acheter maintenant : Haricots mungo pelés bio 2 kg
Pour nous, le Mung Dal est le Saint Graal. Vous n'en avez jamais entendu parler ? Alors venez le découvrir: également appelé haricot mungo, il s'agit d'une légumineuse. Parfaite dans les plats tels que les currys, ils peuvent également être utilisés comme alternative vegan aux oeufs. Ca vous intéresse ? Alors commande vite votre pack de 2kg et lisez la suite !
Mung Dal – qu'est-ce donc ?
Le nom peut être un peu trompeur, car Mung Dal désigne à la fois la légumineuse et le plat ayurvédique populaire. Vous l'avez même sans doute déjà cuisiné avec des lentilles corail. L'avantage de ces dernières, c'est que contrairement aux haricots mungo, elles n'ont pas besoin d'être trempées. Mais vous devez absolument tester ce plat avec les haricots mungo ! Il vous suffit juste de bien les rincer et de les faire cuire. Riches en protéines et en fibres, vous allez les adorer.
De délicieuses recettes
Les mung dal n'ont pas besoin de tremper des heures, il suffit de bien les rincer. De manière toute simple, elles sont délicieuses dans des salades ou une soupe au gingembre. Mais notre préféré reste un bon curry. Vous pouvez même les utiliser en alternative aux oeufs dans des muffins à la banane et citrouille, ou un brouillé vegan pour le brunch du dimanche avec un peu de lait végétal. Avec les bonnes épices, les haricots mungo ont un goût étonnant et qui se rapproche du brouillé aux oeufs. Vous pouvez même les faire germer !
Achetez nos haricots mungo
On récapitule : les haricots mungo sont des légumineuses riches en fibres et en protéines qui n'ont pas besoin de trempage et qui peuvent servir dans bon nombre de recettes : ils vous offrent pleins d'opportunités, autant en sucré qu'en salé. Issus de l'agriculture biologique, ils sont livrés directement chez vous dans un pack pratique et économique de 2kg. Qu'attendez-vous ? Commandez les dès maintenant !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1316 / 312 |
Lipides | 1.5 g |
dont acides gras saturés | 0.4 g |
Glucides | 42 g |
dont sucre | 3.2 g |
Fibres alimentaires | 12 g |
Protéines | 24 g |
Sel | 0.02 g |
Réf. produit : | HUELSEN_021 |
---|---|
DDM | 30.11.2025 |
Origine | Chine |
Origine biologique | Non issu de l'agriculture européenne |
Contenu | 2 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335839744 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver au frais et au sec à l'abris de la lumière |
Ingrédients | 100% haricots mungo * issus de l'agriculture biologique |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, MOUTARDE et de LUPIN |
Dénomination de vente | Haricots mungo |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
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