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Salade estivale aux fraises lyophilisées

Facile 2 juillet 2024
Temps de préparation :
10 Min.

Que peut-on cuisiner lors des fortes chaleurs d'été ? Une salade fraîche et fruitée, rapide à faire et sans cuisson !

150 g Pastèque
50 g Concombre
50 g Mélange pour Veta
1 Menthe fraîche
20 g Pignons de pin
50 g Fraises lyophilisées
1 Citron vert
1 CS Huile d'olive
  • Étape 1/3

    Coupez la pastèque en morceaux, émiettez la Veta préparée en amont par dessus, ajoutez de la menthe fraîche ciselée et le concombre en morceaux.

  • Étape 2/3

    Faites torréfier quelques pignons de pin avant de les ajouter (facultatif), puis assaisonnez la salade avec de l'huile d'olive et du jus de citron vert.

  • Étape 3/3

    Pour finir, ajoutez les fraises lyophilisées et servez.

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