Découvrez le côté réconfortant d'un bon porridge salé, parfait au petit-dej comme en repas.
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Étape 1/6
Coupez la moitié de l'oignon en petits cubes et faites-le revenir dans une casserole avec de l'huile de colza. Pendant ce temps, coupez les champignons en quatre.
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Étape 2/6
Ajoutez les champignons et faites-les cuire.
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Étape 3/6
Ajoutez les flocons d'avoine et faites-les revenir brièvement.
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Étape 4/6
Déglacez le tout avec le bouillon de légumes et laissez cuire.
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Étape 5/6
Mettez un couvercle sur la casserole et laissez le tout reposer sur le feu éteint. Après cinq minutes, vous pouvez ajouter les épinards.
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Étape 6/6
Lorsque les épinards sont tendres, vous pouvez garnir le porridge copieux d'avocat et de légumes et servir.
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Les avis sur Porridge salé