Une version plus petite et sans gluten du célèbre Banana Bread : des muffins à la banane.
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Étape 1/8
Préchauffez le four à 200 °C.
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Étape 2/8
Mélangez les ingrédients secs dans un saladier.
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Étape 3/8
Écrasez deux des trois bananes avec une fourchette et mélangez dans un autre bol avec la purée de pomme, le sirop de dattes, le lait et le jus de citron.
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Étape 4/8
Incorporez les noix et les pépites de chocolat.
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Étape 5/8
Graissez le moule à muffins avec un peu d'huile de coco et versez la pâte dans les moules à muffins.
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Étape 6/8
Coupez la troisième banane en rondelles et mettez-les au sommet des muffins.
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Étape 7/8
Faites cuire les muffins pendant environ 25 minutes.
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Étape 8/8
Laissez les muffins refroidir un peu après la cuisson. Vous pouvez ensuite les démouler.
Produits correspondants
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Purée de pommes bio 700 gQuantité: 700 gContenu : 0.7 kilogramme (4,64 €* / 1 kilogramme)
3,25 €* 4,64 €* pour 1 kg -
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Les avis sur Muffins sans gluten à la banane