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Mac n'cheese en gaufre

Name: Mac n'cheese en gaufre
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Carottes; 200 g Pommes de terre; 50 g Oignon; 60 ml Boisson à l'avoine; 50 g Noix de cajou; 1 cc Sel; 30 g Levure maltée; 4 CS Lait de coco; 1 cc Paprika; 1 Citron; 200 g Nouilles

Facile 18 janvier 2018

Temps de préparation :

20 Min.

Temps de préparation :

3 Min.

Une recette ultra gourmande et décadente de gaufres salées reprenant les codes du mac n'cheese, en version vegan

Ingrédients pour

100 g	Carottes
200 g	Pommes de terre
50 g	Oignon
60 ml	Boisson à l'avoine
50 g	Noix de cajou
1 cc	Sel
30 g	Levure maltée
4 CS	Lait de coco
1 cc	Paprika
1	Citron
200 g	Nouilles

Étape 1/5
Faites cuire les pommes de terre et les carottes dans une casserole d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 2/5
Faites cuire les pâtes al dente.
Étape 3/5
Mélangez tous les autres ingrédients, ainsi que les pommes de terre et les carottes, dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une " sauce au fromage " onctueuse.
Étape 4/5
Mélangez les pâtes avec la sauce.
Étape 5/5
Versez la pâte dans un gaufrier et faites cuire pendant environ 2-3 minutes.

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