Savoure une version moderne du gâteau de lave classique ! Avec de la farine de patate douce, de la purée de noisettes et des pépites de chocolat fondantes.
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Étape 1/4
Mélangez tous les ingrédients secs ensemble. Ajoutez la purée de noisettes et 2-3 cuillères à soupe de boisson végétale et pétrissez bien le mélange jusqu'à obtenir une pâte malléable. Laisser reposer la pâte pendant environ 1 heure au réfrigérateur.
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Étape 2/4
Entre-temps, tapisser des petits moules ronds de papier sulfurisé. Pour cela, découper le papier sulfurisé si nécessaire.
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Étape 3/4
Pour la garniture, faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie et les mélanger avec la patate douce cuite et le reste de la boisson végétale.
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Étape 4/4
Verser la masse dans les petits moules tapissés et laisser reposer à nouveau pendant environ 1 heure au réfrigérateur. Cuire ensuite pendant environ 12 minutes à 180 degrés et servir chaud.
Produits correspondants
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Purée de noisettes 500 gQuantité: 500 gContenu : 0.5 kilogramme (21,00 €* / 1 kilogramme)
10,50 €* 21,00 €* pour 1 kg -
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Vanille Bourbon en poudre 25 gContenu : 0.025 kilogramme (680,00 €* / 1 kilogramme)
17,00 €* 680,00 €* pour 1 kg -
Les avis sur Cake à la lave et aux patates douces