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Bonbons acides

Facile 10 octobre 2024
Temps de préparation :
5 Min.
Temps de préparation :
5 Min.
Temps de cuisson / repos :
3 h

De délicieux bonbons vegan façon cuir de fruits

1 CS Sirop de riz
250 g Fruits rouges congelés
2 Pommes
2 CS Erythritol
  • Étape 1/4

    Mixez les fruits de votre choix dans un mixeur, ajoutez le sirop de riz et mélangez.

  • Étape 2/4

    Étalez la purée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en créant une couche d'environ 5 mm d'épaisseur.

  • Étape 3/4

    Mettez le mélange au four à 50 degrés de chaleur haut/bas et laissez-le sécher avec la porte ouverte (gardez-la ouverte avec une cuillère/baguette en bois) pendant environ 3 heures jusqu'à ce que le mélange ne colle plus. Sortez-le ensuite du four, retirez-le du papier et coupez-le en bandes.

  • Étape 4/4

    Recouvrez les bonbons de sucre et dégustez.

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