Produits au cacao : des produits à haute teneur en cacao
Ici, vous pourrez découvrir la diversité du cacao pur sous toutes ses facettes. Que ce soit pour les smoothies, en pâtisserie ou comme topping, nos produits à base de cacao sont composés à 100 % de cacao et vous offrent la base idéale pour de délicieuses créations. Des éclats de cacao bio aromatiques au cacao en poudre bio hautement dégraissé Fairtrade et ultra fin, vous découvrirez chez nous des produits à base de cacao de haute qualité. Trouvez ici tout ce dont vous avez besoin pour ajouter une saveur chocolatée à votre quotidien.
Le cacao dans sa forme la plus pure : éclats de cacao, fèves et poudre
Le cacao est non seulement un ingrédient délicieux, mais aussi incroyablement polyvalent. Nos éclats de cacao bio vous offrent une texture croquante et un goût de cacao intense et légèrement amer. Ils sont parfaits pour donner un petit plus à votre muesli, yaourt ou smoothie. Les éclats de cacao ajoutent également des accents particuliers en pâtisserie, par exemple comme topping sur des muffins ou dans du chocolat fait maison.
Pour toutes les personnes qui aiment la simplicité, nous proposons de la poudre de cacao hautement dégraissée bio et équitable, qui se caractérise par son goût intense et sa parfaite solubilité. Que ce soit pour le chocolat chaud, les gâteaux ou crèmes, cette poudre de cacao impressionne à tous égards.
Faire son propre chocolat ? C’est parti !
Avec les bons ingrédients et un peu de créativité, vous pouvez facilement fabriquer votre propre chocolat. Nos éclats de cacao bio sont un ingrédient indispensable. Ils donnent non seulement à votre chocolat un croquant, mais aussi un goût intense de cacao. En combinaison avec notre poudre de cacao hautement dégraissée bio Fairtrade, vous obtenez la base optimale pour créer du chocolat à votre goût. Et le meilleur ? Vous décidez de ce qu’il y a dedans !
Des produits à base de cacao en grande quantité pour les fans de chocolat
Si vous cuisinez régulièrement ou réalisez vos propres créations en chocolat, cela vaut la peine d'acheter nos produits en grande quantité. Le cacao en poudre hautement dégraissé bio Fairtrade 1 kg est non seulement économique, mais aussi idéal pour tous ceux qui attachent une grande importance à la qualité. Cela signifie que vous êtes bien équipé pour poursuivre pleinement votre passion pour le cacao.
FAQ
Éclats de cacao - qu’est-ce donc ?
Les éclats de cacao sont de petits morceaux de fèves de cacao cassées. Ils ont un goût intense, légèrement amer et offrent une texture croquante. C’est idéal comme topping ou ingrédient dans diverses recettes, comme nos éclats de cacao bio.
Les éclats de cacao peuvent-ils fondre à la cuisson ?
Les éclats de cacao conservent leur forme et leur texture une fois cuits, ce qui les rend parfaits comme garniture croustillante pour les muffins ou les biscuits. Votre goût intense de cacao est conservé.
Que peut-on faire avec des fèves de cacao ?
Vous pouvez faire du chocolat en utilisant des fèves de cacao. Elles peuvent également être torréfiées et consommées nature ou utilisées comme base pour d’autres produits à base de cacao.
Quel est le goût des éclats de cacao ?
Les éclats de cacao ont un goût prononcé et acidulé qui diffère considérablement du chocolat sucré. Leur arôme intense s'accorde aussi bien avec les plats sucrés que salés.
Quelle est la différence entre la poudre de cacao faiblement et fortement dégraissée ?
Le cacao en poudre hautement dégraissé contient moins de matières grasses et a une saveur de cacao plus intense, tandis que la poudre de cacao légèrement dégraissée a plus de matières grasses et un goût plus doux. Notre cacao en hautement dégraissé bio Fairtrade est particulièrement adapté aux saveurs intenses de chocolat dans les pâtisseries et les desserts.
Découvrez le monde des produits à base de cacao dans notre boutique
Que ce soit pour la pâtisserie, la cuisine ou à déguster tels quels, nos produits à base de cacao vous offrent une qualité pure et une large gamme de possibilités. Parcourez notre offre et trouvez les bons ingrédients pour votre prochaine création chocolatée. Que vous recherchiez un topping croustillant pour votre muesli, que vous souhaitiez préparer votre propre chocolat ou que vous vouliez peaufiner votre recette préférée, vous trouverez chez nous tout ce dont vous avez besoin. Commandez maintenant et essayez par vous-même nos produits à base de cacao !