Farine de blé T55 1 kg

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100 % blé
Versatile
Source de fibres
Mouture fine
Un basique à avoir

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Quantité

1 kg

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Mais à quoi correspondent les numéros lorsqu’il est question de farine de blé ? De la t00 à la t150, les différents chiffres correspondent au “type” de farine, allant de la plus raffinée pour la t00 à la plus complète. Ainsi, les farines de 00 à 55 sont dites blanches et ont une mouture fine, ce qui les rend parfaites pour la pâtisserie et les brioches. Les farines plus complètes ont un grain plus brut et auront un rendu plus “rustique” dans vos recettes. Notre farine de blé t55 est un parfait entre-deux : elle est moins raffinée que la t45, mais donnera de très bons résultats dans vos pâtes à pizza, gâteaux et même pain. Commandez dès maintenant notre farine de blé t55.

Comment utiliser la farine de blé t55 ?

S'il ne fallait avoir qu’une seule farine, ce serait elle : elle convient pour toutes les utilisations et toutes les recettes où il est simplement indiqué “farine de blé”. Avec sa mouture plutôt fine, vos cakes et gâteaux auront une mie moelleuse et aérée, vous pourrez réaliser des pâtes à pizza comme des brioches et autre pâtisseries, sans oublier bien d’autres recettes comme des cookies, pâtes à tarte, béchamel et des crêpes.

Notre farine de blé T55

En plus de toutes ses qualités, notre farine de blé t55 vous est proposée à un prix très accessible, et même en lot de 10 pour toujours en avoir dans votre cuisine. Commandez-la dès maintenant et commencez à pâtisser !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1424 / 336
Lipides	1.1 g
dont acides gras saturés	0.1 g
Glucides	69 g
dont sucre	0.4 g
Fibres alimentaires	4 g
Protéines	10.5 g
Sel	0 g

Réf. produit :	MEHL_018
DDM	29.09.2025
Origine	Allemagne
Origine (transformation)	Allemagne
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260718293989
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients	100% BLÉ
Contamination croisée	Peut contenir du SOJA, de la MOUTARDE ou du LUPIN.
Dénomination de vente	Farine de blé T55
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

	Farine de blé T55 1 kg	Farine de blé T45 bio 1 kg
Évaluations	(134)	(64)
Prix	1,00 €*	1,50 €*
Numéro d'article	MEHL_018	MEHL_020

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Questions & réponses Farine de blé T55 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Mon bébé peut-il manger de la farine de blé ?

En principe, rien ne s'oppose à ce que ton bébé soit nourri avec du blé, mais avec modération. Si tu n'es pas sûr(e), demande l'avis d'un médecin.

Quelle est la particularité de la farine de blé type 550 de KoRo ?

Notre farine de blé type 550 réunit le meilleur des deux mondes ! Vous voulez une mouture claire et fine avec des propriétés de cuisson optimales ? Alors la farine de blé de type 550 est faite pour vous. Moulue plus grossièrement que la farine de blé de type 405, notre type 550 séduit par son toucher tout en étant une véritable source de fibres et de protéines. Vous pouvez utiliser notre farine de blé de type 550 de différentes manières, par exemple pour la prochaine pizza, des pâtes et pâtes levées ou pour faire du pain clair.

Mon chien peut-il manger de la farine de blé ?

De nombreux aliments pour chiens courants contiennent de la farine de blé comme agent de remplissage bon marché. La présence de céréales dans les aliments pour chiens n'est pas mauvaise en soi. Outre les protéines et les graisses animales, les chiens ont également besoin de glucides dans leur alimentation. Les aliments pour chiens sans céréales ont toutefois l'avantage d'éviter les troubles digestifs qui apparaissent chez de nombreux chiens en rapport avec le gluten.

Combien de calories contiennent 100 g de farine de blé de KoRo ?

Notre farine de blé contient 336 calories pour 100 grammes.

La farine de blé de KoRo est-elle sans gluten ?

Non, la farine de blé contient naturellement du gluten. Si tu souffres par exemple de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten, informe-toi sur les alternatives de farine de blé sans gluten comme notre farine de pois chiches bio ou notre farine de graines de lin bio partiellement dégraissée.

Comment conserver la farine de blé de KoRo et quelle est sa durée de conservation ?

Tu dois conserver notre farine de blé dans un endroit frais et sec. Si tu la conserves correctement à tout moment, notre farine de blé se conserve pendant au moins 12 mois dans son emballage d'origine fermé.

La farine de blé type 550 contient-elle beaucoup de protéines ?

Avec 10,5 g de protéines pour 100 g, notre farine de blé type 550 est une véritable source de protéines.

La farine de blé de KoRo est-elle vegan ?

Oui, bien sûr ! La farine de blé se compose uniquement de blé moulu et est donc naturellement vegan .

Comment est fabriquée votre farine de blé ?

La fabrication de notre farine de blé est très simple. Pour obtenir notre farine de blé, les grains de blé sont finement moulus. En tant que type 550, notre farine de blé est plutôt fine et, grâce à ses propriétés optimales de cuisson, elle convient bien à la fabrication du pain, des pâtes, de la pâte à pizza ou de la pâte levée.