Riz jasmin bio 5 kg

24,00 €*

4,80 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

La version originale en provenance de Thaïlande
Parfait pour accompagner vos currys et poêlées de légumes
Parfum floral agréable
Consistance légèrement collante et tendre
Emballage grand format à prix avantageux

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Acheter maintenant : Riz jasmin bio 5 kg

Le riz jasmin est tout simplement délicatement parfumé. Quiconque a déjà senti l'odeur floral du riz jasmin fraîchement cuit venir lui chatouiller les narines comprendra de quoi nous parlons. Pas étonnant que la délicate fleur de jasmin soit l'éponyme de ce riz d'Asie.

Riz parfumé de Thaïlande

Qu'il s'agisse de riz au lait accompagné de compote de pommes, de rice crackers pimentés, de sushi ou d'un shake protéiné à base de protéines de riz, le riz est toujours de bonne augure. Afin que vous puissiez désormais acheter du riz jasmin de haute qualité en vrac à un prix avantageux, nous élargissons notre gamme avec le riz star de Thaïlande. Le riz jasmin aromatique appartient aux variétés de riz long grain et est légèrement plus collant que le riz basmati, mais pas autant que le riz à sushi. Vous pouvez donc manger du riz jasmin avec des baguettes - ou du moins vous entraîner à le faire.

La bonne manière de préparer le riz jasmin

Le riz jasmin est l'accompagnement idéal des currys et peut également être utilisé dans les salades de riz froides. On le retrouve aussi dans de nombreuses recettes asiatiques typiques comme le Nasi Goreng. Et pour cause : le riz s'imprègnent merveilleusement bien d'autres saveurs, procure un sentiment de satiété durable et est facile à préparer. Une règle empirique veut que lorsque le riz est servi en accompagnement, la quantité soit de 60 g de riz cru par personne et que cette quantité soit doublée lorsqu'il s'agit du plat principal. Avant la cuisson, vous devez laver le riz dans une passoire et le mettre ensuite dans une casserole avec 1,5 fois la quantité d'eau et une pincée de sel. Portez le tout à ébullition, puis laissez cuire pendant 10 à 12 minutes - voilà : le riz parfumé est prêt. Si vous aimez l'exotisme, assaisonnez le riz jasmin avec quelques capsules de cardamome ou des clous de girofle. Notre riz jasmin bio a un goût merveilleusement aromatique, même sans épices supplémentaires. C'est vraiment génial que vous puissiez directement acheter un paquet grand format.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1470 / 346
Lipides	0.6 g
dont acides gras saturés	0.1 g
Glucides	78 g
dont sucre	0 g
Fibres alimentaires	1.4 g
Protéines	6.8 g
Sel	0.03 g

Réf. produit :	REIS_006
DDM	21.11.2026
Origine	Thaïlande
Origine biologique	Issu de l'agriculture non-européenne
Contenu	5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654783704
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-001
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients	100 % riz jasmin * *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN.
Dénomination de vente	Riz jasmin bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

	Riz jasmin bio 5 kg	Riz basmati brun bio 5 kg	Riz rond bio 5 kg	Riz à risotto bio 5 kg	Riz basmati blanc bio 5 kg	Riz à sushi bio 5 kg
Évaluations	(49)	(128)	(50)	(38)	(175)	(43)
Prix	24,00 €*	19,00 €*	18,50 €*	21,00 €*	20,50 €*	22,50 €*
Numéro d'article	REIS_006	BAS_003	REIS_004	REIS_007	BAS_004	REIS_003
Contenu	5 kilogramme	5 kilogramme	5 kilogramme	5 kilogramme	5 kilogramme	5 kilogramme
Prix de base	4,80 €* / 1 kilogramme	3,80 €* / 1 kilogramme	3,70 €* / 1 kilogramme	4,20 €* / 1 kilogramme	4,10 €* / 1 kilogramme	4,50 €* / 1 kilogramme
Propriétés	peu sucré, sans acides gras saturés, pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan, sans sucre, sans lactose	peu sucré, sans acides gras saturés, pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan	peu sucré, pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan, sans sucre	pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan, sans sucre	peu sucré, sans acides gras saturés, pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan, sans sucre	peu sucré, pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan, sans sucre
koro_food_origin_countries	Thaïlande	Pakistan	Italie	Argentine, Italie	Pakistan	Italie

Production

Anbau auf Plantagen in Thailand

Unser Jasminreis kommt – wie sollte es anders sein – aus biologischer Landwirtschaft in Thailand. In den sumpfig-nassen Ebenen rund um den Fluss Chao Phraya boomt dort der Reisanbau. Übrigens ist Reis auf Platz 4 der am meisten angebauten Nutzpflanzen der Welt – nach Zuckerrohr, Mais und Weizen.

Benannt nach der Jasmin Blüte

Der Jasmin Reis teilt sich nicht zufällig den Namen mit einer zarten, weißen Blume. Beim Kochen steigt ein blumiger Duft in die Nase, der an Jasmin erinnert. Wenn Dir der Geruch bekannt vorkommt, kennst ihn vermutlich von ätherischen Ölen, floralen Parfums oder Jasmintee.

Bis zu 20 Rispen pro Halm

Zur Erntesaison ist feinste Fingerspitzenarbeit angesagt. Erst werden die Reishalme von Hand geerntet. Im Anschluss werden die bis zu 200 Reiskörner pro Rispe abgepflückt und zum Trocknen auf große Planen gelegt. Zur Einschätzung: An einer Reispflanze hängen etwa 4 000 Reiskörner, für 1 kg Reis benötigt man etwa 40 000 Reiskörner. Bis die Großpackung Jasminreis gefüllt ist, vergeht also eine ganze Weile.

Getrocknet, sortiert und geschält

Nach dem Trocknen sortieren die Bauern ihre Ernte und trennen dabei die gebrochenen von den langen und unversehrten Reiskörnern. In einem nächsten Schritt wird in einer Mühle die Silberhaut und die darunter liegende Samenschale entfernt. Dadurch werden die Reiskörner länger haltbar – im Falle unseres Jasminreises bis zu 24 Monate – und haben eine kürzere Kochzeit.

Der Liebling im KoRo Office

Wer bei KoRo arbeitet, ist nebenberuflich automatisch Test-Esser. Beim Probieren und Studieren von einem Dutzend Sorten Jasmin Reis haben wir uns für diesen Bio Reis aus Thailand entschieden. Wenn Du unseren Testsieger auch bald genießen willst, bestelle Dir jetzt gleich den 5 kg Sack zum Vorteilspreis.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Riz jasmin bio 5 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Combien de calories et de glucides contiennent 100 g de riz au jasmin ?

100 g de riz jasmin non cuit contiennent 346 kcal et 78 g de glucides. Tu trouveras les valeurs nutritives exactes du riz au jasmin dans la description du produit et sur l'emballage.

Quelle est la différence entre le riz jasmin et le riz basmati ?

Le riz jasmin et le riz basmati ont une chose en commun : ils sont tous deux très appréciés pour accompagner les currys ou les poêlées de légumes. De plus, les deux variétés appartiennent à la famille des riz à grains longs. Cela signifie que les grains de riz basmati et de riz jasmin ont une longueur d'environ 6 à 8 mm. Il existe toutefois de nombreuses différences entre le riz basmati et le riz jasmin. Le riz jasmin a un goût plutôt floral, tandis que le riz basmati possède un arôme terreux. Contrairement au riz jasmin, qui est un peu collant, le riz basmati a une consistance plus légère. D'ailleurs, tu peux acheter chez nous deux sortes de riz basmati : le riz basmati bio brun non décortiqué et le riz basmati bio clair en paquet de 5 kg.

Le riz au jasmin est-il adapté à la confection de sushis et au riz au lait ?

Si tu n'as que du riz au jasmin dans tes placards, tu peux bien sûr l'utiliser pour les sushis. Cependant, le riz parfumé au jasmin n'est pas optimal, car il a moins de force que le riz spécial sushi. Pour obtenir un riz parfaitement collant pour les sushis et les poké-bowls, opte pour notre riz bio pour sushis, particulièrement collant. Pour le riz au lait fait maison, nous recommandons notre riz au lait bio spécial, dont la préparation permet d'obtenir une consistance super onctueuse en un tour de cuillère.