Acheter maintenant : Curcuma moulu bio 1 kg
Vous en avez assez du chaï, du matcha, ou pumpkin spice latte ? Alors nous avons ce qu'il vous faut: le latte au curcuma. Mais cette épice peut faire bien plus encore, et c'est pourquoi nous l'utilisons presque tous les jours - nous allons vous montrer comment ! Achetez dès maintenant notre curcuma en poudre de qualité biologique et faites briller votre quotidien d'un bel éclat doré.
Curcuma - la petite soeur du gingembre
Le curcuma appartient à la même famille que le gingembre. Cette plante vient d'Asie et est largement cultivée sous les tropiques : 90% de la production vient d'Inde. Mais l'épice est très prisée dans le monde entier : sa tubercule a un parfum très caractéristique, une couleur jaune vif et un goût intense qu'il enchante tous ceux qui l'utilise. Elle fait même partie de certains rituels religieux. La tubercule doit sa couleur au colorant naturel curcumine qui colore par exemple les currys. Nous vous livrons dans un sachet de 1kg pour toujours avoir cette précieuse épice dans votre cuisine.
La reine d'or
Impossible d'imaginer une cuisine sans curcuma : elle est la reine des épices ! Le pouvoir de ses racines vous transporte directement dans un monde coloré. Entre curry et chutney, la cuisine indienne en est friande, mais laissez libre cours à votre imagination, et vous découvrirez encore plus d'utilisations ! Pour les vegan, elle peut même teinter d'une jolie teinte jaune les plats comme le tofu brouillé ou des omelettes à base de farine de pois-chiche.
Une boisson réconfortante
Le latte à la betterave n'était qu'une passade - le latte d'or ne l'est pas ! Cette boisson est connue depuis longtemps dans bon nombre de culture et à juste titre. En plus de sa jolie couleur, il convainc par son parfum sucré et épicé pour enchanter toute personne qui le boit. Vous pouvez l'utiliser comme substitut au café. Pour le préparer, il vous faut une boisson d'avoine, de la poudre de curcuma, une pincée de poivre, de gingembre et de cannelle et voilà: la boisson réconfortante est prête !
Achetez nos curcuma bio moulu
Véritable indispensable de la cuisine, le curcuma moulu apportera goût et bienfaits à tous vos plats. Combinez-le à d'autres épices et réalisez des recettes incroyablement savoureuses. Saviez-vous d'ailleurs qu'il existe plus de 400 variétés de curcuma dans le monde ? Nous avons relevé le défi de trouver le meilleur curcuma d'Inde, et c'est réussi ! Commandez dès maintenant notre curcuma moulu dans son emballage pratique et économique de 1kg.
| Réf. produit : | GEWUERZ_018 |
|---|---|
| DDM | 31.07.2026 |
| Origine | Inde, Indonésie, Madagaskar, Nigeria, Vietnam |
| Origine biologique | Non issu de l'agriculture européenne |
| Contenu | 1 kg |
| Fabricant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335835753 |
| Fiche technique | Spécifications |
| Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Expédition |
| Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservation | Veuillez le conserver dans un endroit frais et sec. |
| Ingrédients | 100% de curcuma moulu* *issu de l'agriculture biologique |
| Contamination croisée | Contient de la MOUTARDE. |
| Dénomination de vente | Curcuma biologique |
| Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Impact climatique
Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.
Émissions de CO₂ par produit
Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.
- Produit
- Emballage
- Logistique
Comparaison des émissions de CO₂ des produits
Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».
Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg
Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.
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Variétés & origine
Curcuma Erode
Le curcuma Erode est caractérisé par une couleur jaune doré. Il provient de l'état du Tamil Nadu en Inde et sa teneur en curcuma est comprise entre 2,5 et 4,5 %.
Le curcuma appartient à la famille des gingembres et est originaire à 90 % de l'Inde. Non seulement il y est principalement cultivé, mais il est aussi le plus fréquemment utilisé dans divers plats. Le curcuma est un élément important de la culture indienne et il est également utilisé dans les rituels religieux, comme cosmétique ou pour la coloration. Outre l'Inde, les autres pays de culture sont : la Chine, le Myanmar (Birmanie) et d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Il existe plus de 400 variétés de curcuma dans le monde.
Production
mais seulement si elles ont l'air particulièrement délicates. Cette fois, nous sommes allés à la recherche du meilleur curcuma pour vous et avons testé notre chemin à travers la gamme d'épices. Le gagnant a non seulement un goût délicieux, mais n'a pas non plus eu à cligner des yeux aussi vite que nous.
Voici à quoi ressemble la plante de curcuma. Il fait fureur en Inde depuis au moins 4000 ans : Que ce soit comme colorant ou comme épice, le tubercule y sert à beaucoup de choses.
Le tubercule doit sa couleur orange vif à la coloration agent curcumine. Il fournit également la couleur typique du curry, car il est souvent constitué en grande partie de curcuma.
Un bon produit mérite de belles photos. Puisque le curcuma est particulièrement photogénique par nature, le tournage cette fois-ci était un jeu d'enfant.
Avec le curcuma, vous pouvez évoquer de nombreux délices - y compris de délicieuses boissons. Vous pouvez trouver quelques-uns de nos produits phares au curcuma dans notre Food Journal.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Les avis sur Curcuma moulu bio 1 kg
Connexion
Client.e satisfait.e
Client.e déçu.e
Emballage défectueux
Excellent complément combiné au poivre noir
de bonne qualité
Fantastique
Kurkuma super, Verpackung ausbaufähig
Too achèterait à nouveau
Tu deinem Körper was Gutes👌
Geb deinem Körper was Gutes🙃
Würde ich nicht unbedingt nochmal kaufen
Hey, merci beaucoup pour ton feedback. Nous sommes vraiment désolés que le produit n'ait pas répondu à 100% à tes attentes. Tu trouveras certainement ton produit préféré dans notre boutique. Amitiés Ton équipe KoRo :)
Très bien, c'est ce que j'attendais au niveau gout et texture.
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Variantes de 13,00 €*14,50 €* 29,00 €* pour 1 kg -
KoRo Handels GmbH
15.04.2024
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