0,00 €
(0)

Gefüllte Champignons mit Knoblauch-Mandel-Pesto

Einfach 15. Januar 2021
Vorbereitungszeit:
30 Min.
Zubereitungszeit:
15 Min.

Lecker gefüllte Champignons mit Knoblauch-Mandel-Pesto – auch perfekt für den nächsten Grillabend.

1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
1 Stück Frühlingszwiebel, fein gehackt
250 g Champignons
3 Stück Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
70 g blanchierte Mandeln, gemahlen
1 EL Avocado-, Hanf- oder mehr Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 TL Salbei
1 TL Thymian
1 Prise grüner Pfeffer aus der Mühle
1 TL Rosmarin
2 EL Zitronenzesten
1 TL Salz
  • Schritt 1/4

    Champignons putzen, entstielen und in eine feuerfeste Ofenform legen.

  • Schritt 2/4

    Vermische für die Marinade 1,5 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 gehackte Knoblauchzehe, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer und gib dann die Champignons hinzu. Lass die Marinade für mindestens 30 Minuten ziehen.

  • Schritt 3/4

    Mixe für das Pest die restlichen Zutaten in einem Mixer oder Foodprozessor zu einer cremigen Paste.

  • Schritt 4/4

    Fülle die Champignons mit dem Knoblauch-Mandel-Pesto und serviere sie direkt oder backe sie noch ca. 10–15 Minuten bei 180 °C im Ofen.

Dazu passende Produkte

Das sagen andere über Gefüllte Champignons mit Knoblauch-Mandel-Pesto

0/5

0 Bewertungen

5 Sterne

4 Sterne

3 Sterne

2 Sterne

1 Stern

Ich bin damit einverstanden, dass die KoRo Handels GmbH meine Bewertung in anonymisierter Form für die Bewerbung des Unternehmens und/oder der vertriebenen Produkte verwendet.
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit deiner Zustimmung gesetzt.

Wenn du „Akzeptieren“ sagst, bist du damit einverstanden und erlaubst uns, diese Daten an Dritte weiterzugeben, etwa an unsere Marketingpartner. Falls du dem nicht zustimmen magst, beschränken wir uns auf die wesentlichen Cookies. Weitere Details und alle Optionen findest du in den Einstellungen. Du kannst diese auch später jederzeit anpassen. Weitere Informationen findest du in unserer Datenschutzerklärung.