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Apfel-Lebkuchen-Porridge

Einfach 3. Januar 2020
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Zubereitungszeit:
10 Min.

Mit diesem Porridge kommen schon am Morgen winterliche Gefühle zum Vorschein.

80 g Haferflocken
1 EL Gepuffte Quinoa
1 Handvoll Apfelstücke mit Zimt & Zucker
1 TL Lebkuchengewürz
1 EL Kokoschips
400 ml Wasser
1 EL Dinkelpops
1 Handvoll Blaubeeren
1 EL Kokosraspeln
1 EL Kakaonibs
1 Banane
  • Schritt 1/4

    Das Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen.

  • Schritt 2/4

    Die Apfelstücke hinzugeben, Haferflocken und Lebkuchengewürz einrühren und je nach gewünschter Konsistenz bei schwacher Hitze unter Rühren quellen lassen.

  • Schritt 3/4

    Den Haferbrei in eine große Schüssel füllen. Glattstreichen und kurz abkühlen lassen.

  • Schritt 4/4

    Abschließend mit beliebigen Toppings dekorieren.

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