Inzwischen gibt es eine Menge Buddha-Bowl-Rezepte, die Kochbücher füllen und viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Der Trend aus den USA ist definitiv bei uns angekommen. Mit unserer Bowl-Variante kannst Du es selbst ausprobieren.
-
Schritt 1/4
Den Backofen bei Ober-und Unterhitze auf 200 Grad vorheizen.
-
Schritt 2/4
Anschließend Kürbis, Zucchini, Knoblauch und Tofu klein schneiden, auf einem Backpapier verteilen, mit Zitrone, den Gewürzen und Thymian verfeinern und für 15–20 Minuten im Backofen backen.
-
Schritt 3/4
In der Zwischenzeit den Spinat waschen und die Hälfte bereits in einer Schüssel verteilen, die andere Hälfte die letzten 5 Minuten mit im Backofen dünsten.
-
Schritt 4/4
Sobald alles fertig ist, die Bowl mit Kürbiskernen und Hefeflocken toppen und genießen!
Dazu passende Produkte
-
-
Nicht auf Lager
Bio Tofu Natur 200 gMenge: 200 gInhalt: 0.2 kg (11,25 € / 1 kg)
Varianten ab 2,50 €2,25 € 11,25 € je 1 kg -
-
Das sagen andere über Buddha-Bowl